森乃園
◆極上ほうじ茶と極上ほうじ茶カステラ
人形町のほうじ茶専門店。毎日自家焙煎している「極上ほうじ茶」は年間4万本売れる人気商品。
そのパウダーを限界量まで生地に練りこんだ「ほうじ茶カステラ」もおすすめ。
森乃園
所在地 東京都中央区日本橋人形町2-4-9
電話番号 03-3667-2666
営業時間 9:00～19:00、土・日・祝 11:00～18:00
定休日 無休
http://www.morinoen.com/
●通販可
茶の葉
◆宇治童仙房、栗マドレーヌ、コイン焼
「宇治童仙房」は、素直な香りと甘みが楽しめる、宇治山間奥地の在来種。農薬も化学肥料も不使用です。
茶葉を練りこんだ「コイン焼」や「栗マドレーヌ」を添えて。
茶の葉
所在地 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F
電話番号 03-3567-2635
営業時間 10:00～20:00(施設に準ずる) ※19:30までの場合あり
定休日 無休
https://www.chanoha.info/
●通販可
THE MATCHA TOKYO
◆100％ Organicmatcha、GOKO五香と抹茶カステラ
「THE MATCHA TOKYO」は最高品質のオーガニック抹茶ブランド。
宇治で手摘みされた希少な茶葉「五香」の抹茶は、芳醇な香りとまろやかな風味が魅力。
抹茶カステラは自由が丘「黒船」とのコラボ商品。
THE MATCHA TOKYO
所在地 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 1F
電話番号 03-6457-7701
営業時間 8:00～21:30、土・日・祝 11:00～21:00
定休日 施設に準ずる
https://www.the-matcha.tokyo/
●通販可
2020.05.21(木)
文＝小松めぐみ
撮影＝佐藤 亘、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
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