小さくても長~いニッポンにはたくさんの手土産が存在します。

 CREAの人気企画「47都道府県 手みやげリスト」から、テーマ別に各都道府県の逸品をお届け。

 今回は地元の名産フルーツや乳製品を使ったお酒・ジュースなど「ご当地ドリンク」特集です。


◆青森県

弘前シードル工房kimori「kimori CIDRE」

リンゴの果実感を しっかり感じられるお酒

 酸味と甘みのバランスがとれたサンふじを主に使い、酵母でゆっくりと発酵。

「無ろ過製法なので、リンゴの果実感をそのまま感じられる大好きなお酒です。きめの細かい発泡で、飲み心地もいい」(38歳・Webデザイナー)

 スイートとドライの2種類を定番で揃える。

柳月

所在地 青森県弘前市清水富田字寺沢52-3
電話番号 0172-88-8936
営業時間 9:00~17:00
定休日 無休
http://kimori-cidre.com/
●通販可

2020.03.07(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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