#02 市政府＆國父紀念館エリア
台北101や市役所、孫文の記念館のほか5つ星ホテルやデパートが立ち並び多くの観光客が訪れる。
【魯肉飯】ランチタイムをはずしても ずっと賑わう人気店
◆味家魯肉飯
毎朝届く新鮮な豚肉の脂の多い部分と赤身を半々使って煮込んだトロトロの具は、八角がほのかに香ってごはんもすすむ。
パイナップルの漬物入りの「鳳梨苦瓜雞湯」と魯肉のかかった茹でレタス「燙青菜」も美味！
味家魯肉飯
(ウェイジャルーロウファン)
所在地 台北市信義區忠孝東路四段559巷18之1號
電話番号 02-2749-3472
営業時間 11:00～20:30
定休日 無休
カード利用 不可
【鶏肉飯】七面鳥を使った ヘルシーな鶏肉飯
◆肉伯火鷄肉飯
低カロリー、低脂肪の七面鳥を使用。鶏油と醬油ダレをまとった胸肉は、しっとりした食感がやみつきに。
鶏肉より弾力があり、旨味も濃厚。
肉伯火鷄肉飯
(ロウブオフォジーロウファン)
所在地 台北市信義區信義路四段405號
電話番号 02-3393-2335
営業時間 11:00～15:00、17:00～20:30
定休日 無休
カード利用 不可
2020.05.16(土)
Text＝Chiaki Tanabe(Choki!)
Photographs＝Wataru Sato, Nanae Suzuki
Coordination＝TOP TAIWAN MEDIA FACTORY
Cooperation＝Taiwan Tourism Bureau
CREA 2020年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年5月号
その一口できっと笑顔
おいしい、台湾。
定価820円
台湾を訪れると、いつも地元の人のあたたかさ、おおらかさに心癒されます。その笑顔の秘密は、日々の豊かなごはんなのかも。あつあつの小籠包に滋味深いお粥や豆漿、心ときめくかき氷とふわふわの豆花。おいしいものは元気をくれる。そんな当たり前だけど大切なことを思い出させてくれる旅をご案内します。
