◆高知県
まる弥カフェの
「白と黒のチーズケーキ」
白と黒のチーズケーキセット 5,160円(どちらも直径約12cm)。
あなたの好みは白派？ 黒派？
2種類のチーズケーキの食べ比べができる、ギフトにおすすめのセット。高知県産のヤギのミルクでつくる「白いチーズケーキ」はベイクドタイプとレアタイプ両方のいいところを合わせたような味と食感。柚子の果汁が使われているので、ほおばると爽やかな香りと酸味がふわりと広がる。
真っ黒なビジュアルにまずは驚いてしまう「黒いチーズケーキ」は、スペインのバスク地方に伝わるチーズケーキ。2種類からなるチーズの豊かな風味と、黒い焦げのほろ苦さが相思相愛でクセになるおいしさ。
まる弥カフェ
所在地 高知県安芸市井ノ口甲一ノ宮北1631-1
電話番号 0887-34-8858
http://www.maruyacafe.com/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2017.10.08(日)
文・構成＝百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影＝釜谷洋史
