◆沖縄県
キムチ工房 やまやの
「もずくキムチ」
もずくキムチ 500円(250g)。
マイルドな辛さのもずくキムチ
沖縄県産もずくを100％使用した「もずくキムチ」。食べた時に口の中でもずくとキムチソースがきちんと絡み合うよう、「キムチ工房 やまや」が何度も試行錯誤を重ねて完成させたもの。
ピリリと辛くも後味はマイルドで、アツアツのごはんにのせれば何杯でもおかわりできる。
キムチ工房 やまや
所在地 沖縄県那覇市久茂地2-21-12
電話番号 098-862-7037
http://www.kimuchi-yamaya.com/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2017.09.03(日)
文・構成＝百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影＝釜谷洋史
