◆熊本県

鷹乃産業の
「きくらげ御味噌」

きくらげ御味噌 2,500円(木箱入り、170g)。

手土産にピッタリな
木箱入りの食べる味噌

 熊本県は、キクラゲの生産量が日本随一。人吉・球磨地方で育てられた生キクラゲのほかA5ランクの近江牛まで入った贅沢な味噌で、アツアツの白ごはんにのせると美味しさ倍増。

 柚子胡椒入りや唐辛子入りもあるので、お好みを選んで。

鷹乃産業
所在地 熊本県人吉市鬼木町1751-17
電話番号 0966-22-8488
http://www.ohitoyoshi-kuma.jp/
※通販可

2017.09.03(日)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史