◆熊本県
鷹乃産業の
「きくらげ御味噌」
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手土産にピッタリな
木箱入りの食べる味噌
熊本県は、キクラゲの生産量が日本随一。人吉・球磨地方で育てられた生キクラゲのほかA5ランクの近江牛まで入った贅沢な味噌で、アツアツの白ごはんにのせると美味しさ倍増。
柚子胡椒入りや唐辛子入りもあるので、お好みを選んで。
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鷹乃産業
所在地 熊本県人吉市鬼木町1751-17
電話番号 0966-22-8488
http://www.ohitoyoshi-kuma.jp/
※通販可
2017.09.03(日)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史