◆兵庫県
本神戸肉森谷商店の
「神戸肉佃煮(角煮)」
神戸肉佃煮(角煮) 1,000円(70g)。
神戸牛専門店がお届けする
渾身の佃煮
明治6年創業の神戸牛の老舗。神戸牛の赤身を使った店渾身の佃煮は、代々女将だけに受け継がれるという家伝の煮方で、牛肉の美味しさを生かしながら甘辛く調味している。
牛肉の確かな風味と食感を感じられる贅沢な味わいで、これさえあればもう他のおかずはいらないかも。
本神戸肉森谷商店
所在地 兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2
フリーダイヤル 0120-75-1129
https://www.moriya-kobe.co.jp
※通販可
2017.08.24(木)
文・構成＝百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影＝釜谷洋史
