ミシュランの絶品料理を満喫! 台湾の食通が集まるグルメストリート 「南機場夜市」特集第2弾
絶品グルメの屋台がひしめく、台湾B級グルメの聖地「南機場夜市」。台湾にさまざまある夜市のなかでも、南機場夜市はミシュラン「ビブグルマン」に選ばれたお店が多く…
- TRIP
2022/10/01
COLUMN
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート! 高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
矢作 晃之
埼玉県出身。最近は会う方から「日本語上手ですね」と言われますが100%日本人です。日本での台湾関連旅行会社勤務を経て中国語の勉強の為に30代で中国語レベルゼロからの留学を決意。その後、初めてコーディネーターという仕事に巡り合い、台湾で会社を立ち上げおかげさまで8年目を迎えました。
現在はTVロケや雑誌取材のコーディネーターとして日々たくさんの方に新しい台湾を一生懸命探しながら紹介いたしております。CREA WEB読者の皆さんに喜ばれる、使える、役に立つ情報を発信させていただこうと思っておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします!!