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雑誌『あまから手帖』江部編集長の 京都の偏愛店4選 モーニングから祇園のバーまで！

　名店ひしめく京都で、この幸せを存分に享受しない手はありません。はずせない定番から、エッジの効いたニュースな一皿まで。偏愛せずにはいられないあの店・あの味を巡…

【京都のおいしい朝ごはん2選】世界中のグルメが集まる京都で異国情緒あふれる朝食を楽しむ

　名店ひしめく京都で、この幸せを存分に享受しない手はありません。はずせない定番から、エッジの効いたニュースな一皿まで。偏愛せずにはいられないあの店・あの味を巡…

超貴重な「熟成ナチュールワイン」が飲める京都御所のバー。世界を知るワインジャーナリストが薦める一軒

　バイオリンのソロ・アルバムくらいかな？ と思っていたワインが、いきなり香りと味の壮麗なオーケストラになる。それがワイン熟成の魔性で、深遠です。何十年間、とま…

旅の目的になる全国の“美食宿”10選 静岡・沼津「沼津倶楽部」ほか2023年にオープンした最新情報！

　みんなが知りたい、気になるホテルのとっておき情報。今回は、2023年に誕生した、全国の旅の目的になるとっておきの“美食宿”を10軒ご紹介。※ご紹介の宿泊料金…

サンセットに染まる海と伊良部大橋！宮古島の絶景を一日中眺める夢が叶うあたらしい穴場リゾートとは

　本土から見て、沖縄本島よりも南に位置する島々の総称を、先島諸島といいます。宮古島を中心とした宮古列島と、さらに南下した石垣島を中心とした八重山列島からなり、…

【岡山県備前エリアの魅力・後篇】 海の絶景、アート、かき氷を楽しむ 観光列車「ラ・マル・ド・ボァ」の旅

　岡山駅を起点に瀬戸内海の4方面に走る、アートな観光列車「La Malle de Bois（ラ・マル・ド・ボァ）」。後篇では、岡山駅から宇野駅に向かい、宇野駅…

ハワイ土産にもおすすめ！サポートマウイを掲げるノースショアのショップ3選

　2023年8月8日（火）に、マウイ島のラハイナが壊滅的な被害を受けた山火事から2カ月余りが経ちました。火災直後からハワイ中の人々が支援活動に乗り出し、物資を…

活版好きは見逃せない！ 印刷機から活字、カードまで ユニークなアイテムが揃う台湾の工房

　台湾では近年、活版印刷が再評価されており、アーティストやクリエイターの中には活版印刷の名刺を作る人が少なくありません。なかでおもしろい試みをしているのが、台…

本場台湾でティータイムを楽しもう！ 現地コーディネーターがおすすめする 今注目の茶藝館3選

　世界屈指のお茶の産地である台湾には、さまざまなスタイルの茶藝館があります。1人でも入りやすいお店から、複数人でも入れる広いお店まであり、店舗デザインやサービ…

雄大な桜島を望む地に誕生！ 鹿児島初の外資系シティホテル 「シェラトン鹿児島」

　シェラトンブランドとして、アジア太平洋地域において記念すべき150軒目の施設「シェラトン鹿児島」が2023年5月にオープンした。　館内は、日本の伝統的な職人…

【2023年ハワイのパンリスト】素材で選ぶ？ カラフルさ重視？ ハワイ賢者が選ぶ絶品パンが大集合

　日本は、おいしいパン屋さんが全国にたくさんありますよね。パン好きの私にとって、国内旅行の楽しみの一つがパン屋さん巡り。それでは、私の第二の故郷とも言えるハワ…

伝統の世界に新しい風を 注目の和菓子職人

　ケーキを食べる感覚で上生菓子を日常にと素材づかいもユニークな「菓子屋のな」。菓子屋に線引きはないと幅広く、奇をてらわず丁寧に作る「まるに抱き柏」。　和菓子の…

『サ道』Pの五箇公貴氏が推薦！車で2時間半かけても訪れるべき京都の最高サウナ「ぬかとゆげ」

　天橋立を擁する京丹後市は、海と山に囲まれた自然豊かな地域。そこでいまイチオシなのが、整形外科医の吉岡直樹先生がつくった温浴施設「ぬかとゆげ」です。　京都市内…

フォーシーズンズホテル京都では この秋から自家製熟成肉が登場 【西日本注目ホテルのニュース18選】

　みんなが知りたい、気になるホテルのとっておき情報。今回は、西日本エリア（京都、奈良、神戸、広島）18軒のグルメやスパ、リニューアルした客室など最新情報をお届…

レンタサイクルでのんびり楽しむ【京都・左京区で書店巡り4軒】まもなく開店50年の老舗は必訪！

　京都のなかでも、とりわけ店主の個性が際立つ書店が集まる左京区。鴨川左岸、白川疏水、哲学の道。自転車で走ると気持ちのいいエリアでもあり、進んで、止まって、自転…