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「北米のパリ」と称賛される文化都市、モントリオール
モントリオールは、トロントに次ぐカナダ第2の大都市。フランス語圏であるケベック州に属し、ヨーロッパ風の落ち着いた街並みを擁することから「北米のパリ」とも呼ば…
2013.12.10
プラハを代表する歌劇の殿堂、国立オペラ劇場
ウィーンが音楽の都ならば、プラハはさしずめ音楽の郷。街にはクラシックばかりかジャズ、ロックと様々な音色があふれている。夜ともなれば、劇場ばかりかチャペルで、…
中華料理じゃなくて台湾料理！一度は行きたい名店はここ
一般的に言われている中華料理は大きく4つに分かれ、四大料理として知られています。それが、北京ダックで有名な「北京料理」、飲茶などでお馴染みの「広東料理」、小…
まだまだあります。とやまの「食」
寒くなると、富山はおいしくなる。寒ブリ、ズワイガニ、かぶら寿し。でも、今はまだ秋。冬の到来を待ちきれなくなった女性二人組は東京を発って、ひと足早く富山へと向…
南砺で見直した麹のチカラ。伝統の発酵食で身体をリセット
砺波のソウルフード。ご飯がすすむ｢よごし」の素朴さ
庄川が育む大地の実りが砺波平野を彩る
氷見の寒ブリがおいしい理由は定置網漁法にあり
昆布で〆る。北前船が運んできた「食」文化
天然の生け簀富山湾から届く極上のネタを堪能
2015年春、北陸新幹線開業 富山を味わう、富山に酔う
水よし、米よし、地酒よし。これが「越中三方よし」。旅先でおいしいものを食べるのなら、その土地のお酒を合わせるのがいちばん。2015年春の北陸新幹線開業を控え…
泣かせるプラハ
2013.12.9
欧州の航空網に打撃を与えたアイスランドの火山の噴煙
ここは、アイスランド南部のエイヤフィヤトラ氷河とミルダルス氷河に挟まれたフィムヴォルズハウルスと呼ばれる地域。 何だか舌を噛んでしまいそうな地名ばかりだ。さ…
田中マヤと巡る 東京23区で叶う開運・パワースポット案内
冬の東京は、いつもより華やぎ、行くだけで心が前向きになるような、楽しい魅力でいっぱいです。そんな東京への女子旅をオススメしているのが、東京観光＆おでかけ情報…
エコなイルミネーションで目黒川は年の瀬も花盛り
年の瀬を迎えると、日本中のさまざまな場所でイルミネーションを施した催しが繰り広げられる。なかでも、このイベントはひときわユニークで意義深い。 それが「目黒川…
黄金の三角地帯で賭博に熱狂する“微笑みの国”の人々
世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…
食材にこだわり。健康志向のスイーツとお豆腐屋さんのアサイボウル
甘いものが好きなのに我慢をしている人、アレルギーや病気の為に食べ物に気をつけている人、子どもに食べさせるデザートに気をつけているお母さんなど、砂糖や小麦粉が…
リスボン大地震が残したヨーロッパ屈指の巨大な広場
「貿易広場」という意味を持つコメルシオ広場は、ポルトガルの首都リスボンの中心地、テージョ川の河畔にある。 この広場は、ヨーロッパでも屈指の面積を誇る広場だとい…
2013.12.8
99年もの歳月を費やしトルコの大地に完成した宮殿
優雅なるオスマン建築の向こう、雲間から射す夕日が荒涼たる大地を照らす――。 この上なく神々しい風景である。イラン国境にほど近い小アジア東端の山腹において、美…
2013.12.7
世界一ロマンティックなウィーンのクリスマスマーケットへ
ドイツ、スイス、イタリア、スロベニア、ハンガリー、スロバキア、チェコ、リヒテンシュタイン。8つもの国々と国境を接するオーストリアは、地域によって様々な街の表…
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