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【今、日本のホテルが面白い vol. 14】時を経て価値を増し、未来へと繫ぐ 唯一無二のホスピタリティを体感する
何度訪れても心が弾み、そしてまたここに帰ってきたくなる……。 グランド ハイアット 東京は、まさにそんなホテルです。 2003年、六本木ヒルズの一角で華やか…
2023.11.15
【今、日本のホテルが面白い vol.13】気になるのは断然、 泊まるたびに気付きのあるホテル
「ここにしかない一日をつくる。」をミッションに掲げ、4つの個性的なホテルを運営する野村不動産ホテルズ。地域とのコラボレーション、アーティスト支援、SDGsな…
2023.11.14
【りんごの日本一の産地・青森弘前】 ブランチにもぴったり「シードル」を 国内発祥の地、弘前でディープに体験
アサヒビール、ニッカウヰスキー、青森県弘前市、さらにJTBが連携して実施する「ひろさき援農プロジェクト」。青森県産のりんご産業を活性化するための取り組みと、…
【ホテル雅叙園東京】 にオープン30年毎日作っている名物冷製パスタも食べられる「CANOVIANO CAFE」
JR目黒駅から近い都心にありながら、豊かな自然とホテル丸ごとがアートの宝庫である「ホテル雅叙園東京」。その施設内に新しいレストランが誕生した。 美しく静かな…
旅先をもっと深く知る、体験旅行のすすめ
星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」では、地域の文化を継承する職人や作家、生産者に出会うご当地文化体験「手業のひととき」を企画している。 それ…
ホリデーシーズンを華やかにを彩る リュクスなクリスマス&フェスティブ アフタヌーンティー3選
まもなく訪れるクリスマスを前に、さまざまなホテルでクリスマスアフタヌーンティーの提供がはじまっています。 そこで今回は、個性が光るアフタヌーンティーが話題の…
餃子、カレーラーメン、B定食… 京都の食通カメラマンが30年通う 最高の「京のブラウン飯」【9選】
生まれも育ちも、京都中心部。撮影で、プライベートで、京都の飲食店を知り尽くした食通カメラマン、ハリー中西さん。 情報の宝の山でありそうな写真フォルダーをこっ…
2023.11.13
【今、日本のホテルが面白い vol. 12】 初心を忘れぬおもてなしの積み重ね その矜持がもたらす安らぎの滞在
館内の随所に活けられた季節の草花、清楚に整えられたベッドリネン、徹底して旬を盛り込んだ料理……。 シャレーアイビー定山渓の魅力は、何度訪れても変わることなく…
【クリスマス&新年を祝うなら】 スペシャルなホテルのフェアへ! 季節限定の厳選14選【12月末まで!】
【2023年12月11日(月)まで】 品川プリンスホテル最上階のレストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」では、国立新美術館で開催中の…
2023.11.12
人気料理家が調味料をえらぶ基準は 「そのまま舐めておいしいかどうか」 絶品素材で作るシンプル一品料理2選
京都のスーパーマーケット「フレンドフーズ」に、滋賀の自宅から多いときは週2回も通っているという、料理家の麻育子さん。偏愛している「フレンドフーズ」で購入した…
「滋賀から週2回通っている」 “食通”が愛す京都のローカルスーパー 「フレンドフーズ」の品揃えがスゴい
多くの大学が点在するエリアである下鴨に、私にとってなくてはならないスーパーマーケット「フレンドフーズ」はあります。 どこにでもありそうな店構えで、決して広く…
ジェラートと焼き菓子 イタリアのおやつが楽しめる 尼崎・武庫之荘の「ビアンカ」
阪急神戸線・武庫之荘駅から北へ歩くこと約6分。コンビニの向かいにある「パスティッチェリア ジェラテリア ビアンカ」は、イタリアのお菓子とジェラートのお店。 …
京都の今と昔が交錯する魅惑の空間 郷愁を感じるラグジュアリーホテル 「ザ・ホテル青龍 京都清水」へ
「清水の舞台」で知られる世界遺産・清水寺のほど近く。観光客でにぎわう参道沿いに「ザ・ホテル青龍 京都清水」はある。 昭和8年に建てられた小学校を保存・活用し…
【佐賀県 2023年版】 秋の絶景・風物詩10選 山の断崖を彩る広大な庭園の紅葉
暑い夏が過ぎ、秋風が心地いい季節。旅をしたい気持ちが高まってきました。 紅葉や秋祭り、収穫のよろこびなど、日本にはたくさんの美しい秋の絶景・風物詩があります…
2023.11.11
【今、日本のホテルが面白い vol. 11】 琳派発祥の地、京都・鷹峯で堪能する クワイエットラグジュアリー
世界に誇る日本の美意識・琳派。遡ること約400年前、本阿弥光悦が芸術村を開いた洛北・鷹峯の地に今、新たなおもてなしの美学が花開きます。 2021年秋、特別な…
2023.11.9
【今、日本のホテルが面白い vol. 10】 沖縄の感動ロケーションで 自分スタイルに合った島時間を満喫
日本各地で魅惑のリゾートを展開しているカトープレジャーグループ。 沖縄では、頂点のラグジュアリーを体感できるプライベートヴィラから、家族や友人と笑顔の時間を…
2023.11.8
【今、日本のホテルが面白い vol. 9】 躍進する東京のゲートウェイで 街の息吹を感じながら非日常に浸る
エレベーターで地上26階に降り立つと、そこに広がるのは、高さ27メートルという天空のアトリウム。 ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、降り注ぐ光…
2023.11.7
【京都のおいしい夜ごはん7選】リーズナブルに最上質の牛肉を…!京都人がうなる名店が勢ぞろい
名店ひしめく京都で、この幸せを存分に享受しない手はありません。はずせない定番から、エッジの効いたニュースな一皿まで。偏愛せずにはいられないあの店・あの味を巡…
【@和歌山・南紀白浜のリゾート】 中国料理の巨匠とパティシエの共演! ディナーイベント「The Echo Table」
「The Echo Table(ジ・エコー・テーブル)」は、風光明媚な和歌山・南紀白浜において、この地に暮らす人の手によって創り出された食材を使い、シェフを…
世界最高峰のハイジュエラー 「ハリー・ウィンストン」とコラボ! 「W大阪」至高のアフタヌーンティー
大阪市のメインストリートである御堂筋沿いに位置する、ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」では、2023年11月30日(木)までの期間限定で、ホテル…
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ついに無印良品から猫アイテムが登場! 開発担当者おすすめ5選「猫も人も無理や我慢しないで暮らせるように」
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
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