GOURMET

1袋500円でこのおいしさ！ イタリア・ドモーリのチョコドラジェ

 今回ご紹介するのは、恵比寿の「ノンナアンドシディ」というショップです。ここは輸入食品会社が直営している“食のセレクトショップ”のようなお店。食の目利きが選ん…

バリスタがハンドドリップする煎茶を 三軒茶屋「東京茶寮」で堪能する

 従来のスタイルとは違う、新たな潮流の日本茶カフェが都内に急増中。カフェライターの川口葉子さんがオススメする人気の3店舗をご紹介します。» 第2回 ［蔵前］茶…

歌舞伎町のビーガン料理専門店で 栄養満点のランチをテイクアウト！

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第6回は…

「ナルホド！」がいっぱいだった 今日のおやつは森永アロエヨーグルト

 森永のアロエヨーグルトをいただきました。プレーンヨーグルトだとちょっと物足りない、でも気分的にはフルーツ入りというのもちょっと違う……。そんなときに、私がよ…

新井薬師前で評判のお肉屋さんで おいしすぎるメンチカツを買い食い！

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第5回は…

キュートなティン缶はグァバがモチーフ！ ホノルル・クッキー・カンパニーの新顔

 特集「ショーン・モリスのハワイで最旬の一皿！」でお世話になったショーン・モリスさんからハワイのお土産にといただいたのが、ホノルル・クッキー・カンパニーのティ…

箱を開けた瞬間の嬉しいサプライズ！ 大阪土産にいただいたキュートなカステラ

 大阪からご来社くださったお客様から、こんなにキュートなカステラをいただきました。箱を開けた瞬間、「きゃ～かわいい！」と叫んだのは言うまでもありません。 こち…

豚頬肉や豚足のゼラチン質たっぷり！ 西荻窪が誇る絶品サンドイッチとは

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第4回は…

さわやかな酸味と深いコクがクセになる 南国で生まれたフィッシュヘッドカレー

 知る人ぞ知る美食の国、マレーシア。この連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとりこになった人たちが集う「マレーシアごはんの会」より、おいしいマレーシア情…

あのグランメゾン出身で一日一組限定 話題の新富町に開店「隠れ家フレンチ」

「ロブションにいた人がやっている隠れ家フレンチが新富町にできたんですよ、行きませんか？」 それはよさそう。 このとき惹かれたフレーズは“ロブション”ではなく“…

近所にあったら絶対毎日通いたくなる！ JR兵庫駅前の“街のパン屋さん”

 JR兵庫駅の北側にある小さなお店は、白い壁とランプがお洒落です。店名は「Qui veut peut(キブプ)」で、フランス語で“強く願えばできる”という意味…

マカロニグラタンが詰まったパイを 新宿の駅ビルで買って出かけよう！

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第3回は…

ふんわりしっとり甘くてミルキー 森きみが選ぶ東京パンケーキNo.1は？

 17歳のときに雑誌「non-no」の専属モデルとしてデビュー、「森きみ」の愛称で親しまれ、結婚して母となった今もモデルとして活躍している森貴美子さん。パンが…

鮨職人が作るフィッシュバーガー？ 中目黒で昆布締め白身魚の旨みを堪能

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第2回は…

黒毛和牛のローストビーフがたっぷり 用賀の精肉店の贅沢サンドイッチ！

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第1回は…

弾力があるのに柔らかくてモチモチ！ 森きみも大人買いする本格派ベーグル

 17歳のときに雑誌「non-no」の専属モデルとしてデビュー、「森きみ」の愛称で親しまれ、結婚して母となった今もモデルとして活躍している森貴美子さん。パンが…

パン好きの森きみが銀座で大興奮！ 食パンの食べ比べができる専門店へ

 17歳のときに雑誌「non-no」の専属モデルとしてデビュー、「森きみ」の愛称で親しまれ、結婚して母となった今もモデルとして活躍している森貴美子さん。パンが…

未知なる食材の宝庫「ペルー」の名店 「ÁMAZ」のオリジナル郷土料理を公開

 前回の「Malabar」の支店である「ÁMAZ」は、高級住宅街ミラ・フローレス地区にある。アマゾン原住民の家を模したと思われる竹籠のような骨組みで分けられた…

グリルしたそらまめが美味！黒ごまソルトで旬野菜をおいしく食べる

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…

森きみも大好き亀有のコッペパンが 中に挟んだ常識破りの具材って？

 17歳のときに雑誌「non-no」の専属モデルとしてデビュー、「森きみ」の愛称で親しまれ、結婚して母となった今もモデルとして活躍している森貴美子さん。パンが…