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47都道府県 魅惑の手みやげリスト ～四国篇2016～

 今年もやります、名物企画。もらって感動、あげて好評だった全国各地のおいしい情報をCREA読者にアンケート。ごはんの良き相棒から魅惑のスイーツまで、北海道～沖…

世界遺産の町はローカルグルメの宝庫！ マラッカのナイトマーケット

 マレー半島とボルネオ島北部にまたがる常夏の国、マレーシア。実はこの国、知る人ぞ知る美食の国なのです。そこでこの連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとり…

47都道府県 魅惑の手みやげリスト ～中国篇2016～

 今年もやります、名物企画。もらって感動、あげて好評だった全国各地のおいしい情報をCREA読者にアンケート。ごはんの良き相棒から魅惑のスイーツまで、北海道～沖…

「星野リゾート　トマム」の雲サブレは ホワイトチョコのコーティングが絶品

 10月初め、星野リゾートの定例プレス発表会に行ってきました。新規開業施設についての報告やスノーリゾートの最新情報など、興味深い情報が満載のイベントでした。 …

3年連続「ベストお取り寄せ大賞」を受賞 香りがたまらないプラチナクロワッサン

 日本最大級の“お取り寄せ”がテーマの口コミサイト「おとりよせネット」が毎年開催している「ベストお取り寄せ大賞」。サイトへのアクセス数や一般ユーザーからの投票…

ホテルニューオータニの歴史が育んだ 心温まるクリスマスケーキの数々

 街がイルミネーションで彩られる、クリスマスシーズンがやってきました。そこでCREA WEBでは全8回にわたり、都内の人気ホテルのペストリーシェフが腕を競って…

47都道府県 魅惑の手みやげリスト ～近畿篇2016～

 今年もやります、名物企画。もらって感動、あげて好評だった全国各地のおいしい情報をCREA読者にアンケート。ごはんの良き相棒から魅惑のスイーツまで、北海道～沖…

大豆をパンにしたらこんなに美味だった！ 低糖質がうれしい大阪の大豆パン専門店

 JR大阪環状線の玉造駅西側すぐ。幸村ロードと呼ばれている狭い通りには、戦国武将・真田幸村や真田十勇士のイラストのパネルが立ち、真田家の家紋・六文銭が描かれた…

グルテンフリーで冷めてもおいしい！ 手みやげにも喜ばれる人参ケーキ

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…

女性ウケ間違いないキュートな手みやげ 胸が高鳴るハイヒールショコラ

 今回ご紹介する銀座マルキーズというお店は、一見、ジュエリー店かハイブランドのブティックのような店構え。オート・クチュール感覚のオーダーメイドケーキで有名なパ…

47都道府県 魅惑の手みやげリスト ～東海篇2016～

 今年もやります、名物企画。もらって感動、あげて好評だった全国各地のおいしい情報をCREA読者にアンケート。ごはんの良き相棒から魅惑のスイーツまで、北海道～沖…

47都道府県 魅惑の手みやげリスト ～北陸・甲信越篇2016～

 今年もやります、名物企画。もらって感動、あげて好評だった全国各地のおいしい情報をCREA読者にアンケート。ごはんの良き相棒から魅惑のスイーツまで、北海道～沖…

週末の祝夜に華やぎを添える パレスホテル東京のクリスマススイーツ

 街がイルミネーションで彩られる、クリスマスシーズンがやってきました。そこでCREA WEBでは全8回にわたり、都内の人気ホテルのペストリーシェフが腕を競って…

47都道府県 魅惑の手みやげリスト ～関東篇2016～

 今年もやります、名物企画。もらって感動、あげて好評だった全国各地のおいしい情報をCREA読者にアンケート。ごはんの良き相棒から魅惑のスイーツまで、北海道～沖…

キューバはおいしいのだ！ Vol.2 オバマやヘミングウェイが訪れた名店

 キューバはおいしい。 前回に引き続き、Vol.2も民営レストラン(パラドール)を3軒紹介しよう。 1軒目は、看板がなく、マンションのエレベータに乗り、11階…

特別なクリスマス・ストーリーを表現する ザ・プリンス パークタワー東京のケーキ

 街がイルミネーションで彩られる、クリスマスシーズンがやってきました。そこでCREA WEBでは全8回にわたり、都内の人気ホテルのペストリーシェフが腕を競って…

47都道府県 魅惑の手みやげリスト ～北海道・東北篇2016～

 今年もやります、名物企画。もらって感動、あげて好評だった全国各地のおいしい情報をCREA読者にアンケート。ごはんの良き相棒から魅惑のスイーツまで、北海道～沖…

銀座に降臨、滋賀の名店「しのはら」 予約困難だが、それでも行くべき理由

 ずっと気になっていた。 滋賀の山里にも関わらず、日本全国からうまいものを求める者たちで連日にぎわう場所があると。 東麻布天本を取材した時も、その名は出た。店…

サーモンをもっと美味しく食べる！ 3分でできる汁・丼・ステーキレシピ

 野菜や肉などを、粉末だしを使って「だしマリネ」しておくだけで、ぐんとおいしさがアップ！ だしの力で素材の旨みを引き出しているので、時短＆ヘルシーな仕上がりに…

セルリアンタワー東急ホテルが誇る 日仏のシェフが創り上げる聖夜のスイーツ

 街がイルミネーションで彩られる、クリスマスシーズンがやってきました。そこでCREA WEBでは全8回にわたり、都内の人気ホテルのペストリーシェフが腕を競って…