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澄まし麺が人気「ふくぼく」が移転 六本木でコース料理の〆に供される
神楽坂で行列をなした麺屋「ふくぼく」が六本木へ移転。かつて営業時間があまりにも短く、幻ともいわれた言われた澄まし麺が、移転後にコース料理の締めとしていただけるようになりました。東京で今、食べるべき美味。
2020.2.8
セブンカフェでいまだけ発売中! チョコレートの極上焼き菓子3種
セブンカフェの焼き菓子シリーズに、「ショコラフィナンシェ」「チョコレートベルギーワッフル」「チョコレートバウムクーヘン」という、バレンタインらしさあふれるチョコを使った新商品3種がお目見え。
2020.2.7
バレンタインはスイーツ芸人にお任せ シーン別スベらないチョコはコレだ!
もうすぐバレンタイン。そこでスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、自分用、友チョコ用、本命用などシーン別でオススメのチョコレートをピックアップ! 1,000円台から4,000円台まで幅広いラインナップなので、お気に入りが見つかるはず。
2020.2.6
スペイン発「ブボ バルセロナ」 世界一を受賞したチョコケーキの味は
今年のバレンタイン、どんなチョコを買おうか悩んでいる人は、2017年、表参道に日本初上陸したスペイン発高級パティスリー、ブボ バルセロナへ。なかでも外せないのは、パティシエの世界大会で世界一を受賞したチョコレートケーキ「シャビーナ」です。
2020.2.5
大阪&神戸のホテルから厳選! 話題のいちごスイーツフェア
関西のいちごフェアで瞠目すべきなのは、ホテル日航大阪の「苺 スイーツオーダーブッフェ」、シェラトン都ホテル大阪の「いちごスイーツフェア」、神戸北野ホテルの「ナイトデザートブッフェ ~Strawberry Hunt~」。スイーツブッフェ、アフタヌーンティー、限定スイーツなど盛りだくさんです。
ピエール マルコリーニの新作をレポ ハートのグラデーションに胸キュン♡
人気パティスリー「ピエール マルコリーニ」のバレンタイン新作チョコレートをレポ。可愛くてたまらない、ピンクのハートのチョコレート。口に含むと、その華やかなフレーバーと味にびっくり。マルコリーニ氏おすすめのチョコレートの味わい方も伝授。
2020.2.4
江戸料理名店のねぎま鍋が蘇り! カウンターで至福の時間を
江戸料理としてその真髄を究めた名店「なべ家」の味が、新たに引き継がれていました。東京は池袋の「ねぎま」では「なべ家」お墨付きの美味が復活。カウンターでほっこり、心まで温まる時間をどうぞ。
予約困難な湯島の名店「鳥栄」 唯一無二の鳥鍋をいただく
創業から100年以上、変わらぬ味でファンを魅了し続ける名店「鳥栄」。囲炉裏と炭火など用い、風情のある空間でいただく温かな鍋は絶品です。食通をうならせる美味をどうぞ。
2020.2.2
京都三条と日本橋で味わえるチョコ 和との自由で美しいマリアージュ
「セゾン ド セツコ 京都ショコラトリー」が、京都三条の京町家に2019年10月にオープン。バレンタインを前にさらなる注目を集めている。こちらでしか購入できないチョコレートがいまなら、日本橋三越でも買える。
あのエヴァンもサダハルアオキも来日! 東京ミッドタウンの豪華バレンタイン
六本木にある東京ミッドタウンに、ジャン=ポール・エヴァン氏やサダハル アオキ氏ら、有名ショコラティエたちが来日! バレンタインに向けてゴージャスで特別なイベントが開催されます。
2020.1.31
「ユーロチョコレート」が東京初上陸 絶対買いたい限定イタリアチョコ7選
イタリアチョコレートの祭典「ユーロチョコレート」が東京に初上陸! 日本ではまだまだ珍しい存在のイタリアチョコレートに、いち早く出合えるチャンス。おすすめを、チョコレートアドバイザーを務める齋藤奈津子さんにたずねました。
京都フォーシーズンズにかまくら!? シャンパンのフリーフローで贅沢に
フォーシーズンズホテル京都では2020年3月22日(日)まで、「ウィンタードーム」を開催中。歴史ある池庭「積翠園」に面した屋外テラスに透明ドームを設置。暖かなドームの中でシャンパンフリーフローを楽しめる贅沢をどうぞ。
2020.1.29
“シメパフェ”のさきがけが贈る こだわりの「いちごパフェ」5選
北海道でシメパフェのさきがけとして知られる「イニシャル」。その表参道店でいただける、旬の苺をたっぷり使ったいちごパフェをご紹介。北海道産の牛乳で作られた、こだわりのソフトクリームも絶品。
2020.1.28
イケアのストロベリーパンケーキ スイーツ通も虜になる美味しさ♡
イケアのレストラン&カフェ、ビストロにて2月16日(日)までの期間限定で「ストロベリー&チョコレートフェア」が開催される。フェアの目玉は「ストロベリーチーズパンケーキ」。はちみつチーズムースとストロベリーの相性が抜群!
2020.1.27
東京駅で「贈る相手別」手土産を大捜索 迷わず買える13点をプロが指南します
東京駅「GRANSTA」「エキュート東京」は手土産の宝庫! 美味しいものも可愛いものもたくさんある分、迷いがちです。そこでギフト選びに定評のあるオモムロニ。さんが広い構内からチョイス。贈りたい相手と距離が縮まる13点をご紹介します。
たとえば別府で名湯と美食のセット旅 ガストロノミーウォーキングに注目!
全国の温泉地を歩きながら食を楽しみ、歴史や文化を知る「ONSEN・ガストロノミーツーリズム」。世界に誇れる温泉の魅力を発信すべく、各地を巡るツアーが企画されています。今回は2019年に別府での開催をレポート。温泉旅のひとつとして、ぜひ参考にしてみて。
2020.1.26
いちごを贅沢に使ったパフェ8選 旬の美味しさを存分に味わって
旬のいちごを贅沢に使ったパフェがいただける店を大特集。特別に仕入れた高級苺を使ったパフェ、ピスタチオと組み合わせた大人のパフェ、30センチを超えるど迫力パフェなど、見た目にも美しいスイーツの数々はどれも今すぐ食べたくなっちゃう!
温泉のアフターはご当地丼で決まり 名物6選をがっつりいただきましょう
名湯の数だけ、名物丼アリ! 北海道は登別温泉の「地獄のかにめし」や熊本・黒川温泉の「あか牛丼」などご当地自慢の食材をたっぷり使ったおいし~い丼があるんです。温泉でお腹を空かせて、たらふくいきましょう。
髙島屋バイヤーの審美眼が光る 先取チョコレートをチェック!
髙島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を大解剖。健康志向に対応したショコラ、社会貢献可能なチョコ、人気ブランドの限定チョコレート菓子など、どれも魅力的!
2020.1.24
熱々ジューシーな肉厚大根ステーキ 食べごたえ十分、メインのおかずにも
輪切りにした大根をコトコト煮て作る「茹で大根」。こんがり焼けば「大根ステーキ」に。熱々ジューシーに仕上げた肉厚の大根ステーキは食べ応え十分。メインのおかずにもなる大根ステーキのレシピをご紹介。
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