GOURMET

フルーツや野菜を“彫るアート”！ 初心者でもできるカービング作品4選

　普段スーパーに並んでいる野菜やフルーツに模様を刻んだり彫ったりすることで、たちまち食材を華やかに彩ることができる「カービング」。　そんな「カービング」、繊細…

世界がアルコールフリーに注目！キレイを叶えるノンアルワイン

　欧米のノンアルコールブームから、シンガポールなどでさらに爆発的なムーブメントとなったノンアルコールドリンク。お洒落なノンアルバーも続々とオープンし、多くの2…

47都道府県のレトロかわいいお菓子 ～東日本篇まとめ～

　写真で楽しむレトロスイーツ。おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイ…

「SHIRO CAFE」で内側から綺麗に！ 見た目も味も大満足のヴィーガン料理

　若い世代だけでなく、幅広い世代のファンを持つ、いま注目のブランド「SHIRO」。 「SHIRO」は自然素材を最大限活かしたスキンケア製品やコスメ、フレグラン…

オリジナルレシピも公開♪ 最先端ノンアルコールバーの楽しみ方

　世界的な潮流でみると、NY、ロンドン、パリではヴィーガン人口の高まりにつれ、ノンアルコールが魅力的というムーブメントが確かにあるといい、宗教上飲酒を禁じてい…

【静岡県】レトロかわいいお菓子 ずーっと素敵で無敵なお人形柄

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

大分の味、和風スープの冷麺 別府冷麺専門店「一休の泪」

　古の温泉地別府は、旅人を迎える工芸が盛ん。そして、民芸が根付く大分もまた、普段の生活に寄り添ってくれる。　暮らしが楽しくなるお買い物が楽しめるショップや、郷…

新大久保の注目フードスポットで新スタイルのフレンチトーストを

　日本一のエスニックタウンの玄関口、JR新大久保駅の直上に2021年3月28日(日)に誕生した話題のフードラボ「Kimchi, Durian, Cardamo…

【岐阜県】レトロかわいいお菓子 煎餅「玉穂堂」が洗練されて蘇り

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

47都道府県のレトロかわいいお菓子 ～北陸・甲信越篇～

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

大分が誇る“おおいた和牛”を堪能 別府「そむり 別府本店」

　古の温泉地別府は、旅人を迎える工芸が盛ん。そして、民芸が根付く大分もまた、普段の生活に寄り添ってくれる。　暮らしが楽しくなるお買い物が楽しめるショップや、郷…

異国気分が味わえる簡単ナスレシピ ヘルシーな「焼きナスのペースト」

　週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか？  「週1回ベジ食」は、体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化…

【長野県】レトロかわいいお菓子 民芸の町・松本の老舗の飴

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

【山梨県】レトロかわいいお菓子 ぷっくりと丸い輪郭の栗せんべい

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

【福井県】レトロかわいいお菓子 「たまごパン」は大正時代に大流行

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

【石川県】レトロかわいいお菓子 大正モダン風な美人の横顔

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

切らずに簡単！ おつまみにぴったりな 一口モッツアレッラチーズのマリネ

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリア各地方の郷土料理や、マンマが工夫して作った料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でもできる簡単なイタリア料理をご…

【富山県】レトロかわいいお菓子 国際的版画家・棟方志功の作品

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子…

大分・別府で愛される 豆を味わうコーヒー屋さん

　古の温泉地別府は、旅人を迎える工芸が盛ん。そして、民芸が根付く大分もまた、普段の生活に寄り添ってくれる。　暮らしが楽しくなるお買い物が楽しめるショップや、郷…

瀬戸内海の優しいブルーと調和する デニムに彩られた宿「float」

　岡山県の児島は、瀬戸内海を望む海沿いのエリア。瀬戸大橋で四国と繋がる交通の利便性も高い地域です。　国産ジーンズの発祥の地として、また、学生服や帆布の生産で高…