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イチゴが溢れ、バラが咲き誇る スタイリッシュな進化系のショートケーキで注目の的に【9選】
12月に入り、街はクリスマス気分でいっぱい! もうクリスマスケーキの予約は済みましたか? まだ、という方に<2024年のクリスマスケーキ>情報をまとめてお届…
2024.12.2
栗好き、集合! モンブランやマロンシャンティなどバリエーション豊かな“栗”が主役のクリスマスケーキ【6選】
2024.12.1
“あまりん”“古都華”…厳選イチゴをふんだんに使ったクラシックで贅沢なショートケーキ【13選】
明日から12月、街はクリスマス気分でいっぱい! もうクリスマスケーキの予約は済みましたか? まだ、という方に<2024年のクリスマスケーキ>情報をまとめてお…
2024.11.30
【ジャン=ポール・エヴァン】〈新しい世界〉をイメージしたカカオの旅! 3種のビュッシュ ドゥ ノエルが登場
世界的に有名なショコラティエのひとり、ジャン=ポール・エヴァン氏。毎年、コレクションテーマを掲げて展開される独創的なクリエイションを心待ちにしている人も多い…
2024.11.29
恵比寿【ウェスティンホテル東京の朝食】担々麺に、できたておにぎり…世界の料理を味わえるブッフェに感嘆!
ホテルに泊まるお楽しみと言ったら朝ごはん、という人も多いですよね! 自宅ではいつもは決まったものを食べていても、ホテルのブッフェではあれもこれも欲張ってしま…
2024.11.21
【コンラッド東京】溢れるイチゴの贅沢ケーキにモンブラン、ヴィーガン仕様やドッグ用まで充実のラインナップ
ホリデーシーズンになるとスタイリッシュなクリスマスツリーが飾られ、さらに洗練された雰囲気になるラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。 毎年大好評のシグネチ…
2024.10.19
【アンダーズ 東京】溢れるようなイチゴやココナッツ、ハーブ…新シェフパティシエの煌めくクリスマスケーキ
今年、開業10周年を迎えた「アンダーズ 東京」。2023年12月にシェフパティシエに就任したノルマン・ジュビン氏は、さまざまなパティスリーで研鑽を重ね、「レ…
2024.10.14
【銀座・和光】時計塔をイメージした精巧なカラフルなケーキでサプライズクリスマス!〈注目の新作3選〉
「銀座・和光」といえば、銀座四丁目の交差点にそびえたつ時計塔がシンボル。上質な贈りものや特別な日のためのグルメを購入できる場所として「銀座・和光アネックス ケ…
【フォーシーズンズホテル東京大手町】 洋梨とキャラメルの味わいが重なる新作やおひとり様用ケーキも登場!
フォーシーズンズホテル東京大手町のスイーツの味わいが一新。シグネチャーダイニング「est」のペストリーシェフであるミケーレ・アッバテマルコ氏は、今年春にレス…
2024.10.9
【シャングリ・ラ 東京】創業15周年! 遊び心あふれるメリーゴーランドケーキや飛行船チョコで聖夜を楽しもう
東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上部にある「シャングリ・ラ 東京」は、2018年より2023年まで6年連続で「フォーブス・…
2024.10.8
アマン初の姉妹ホテル【ジャヌ東京】 薔薇のケーキやとろけるようなショートケーキで聖夜を祝おう!
2024年3月に、「アマン」の世界初姉妹ブランドホテル「ジャヌ東京」が麻布台ヒルズにオープン。名店や数々のラグジュアリーホテルでキャリアを積んできたペストリ…
2024.10.7
グランドオープン! 軽井沢【万平ホテルの朝食】憧れのメインダイニングルームで迎える別世界ブレックファスト
心地いい秋風のもと、本格的な行楽シーズンが到来! 旅に出る方も多いのではないでしょうか。 旅先の楽しみのひとつといったら、朝ごはん。ブッフェもいいけれど、優…
2024.10.5
【10月1日予約スタート】完売必至の限定〈クリスマスケーキ〉を今すぐ予約しよう!【東京のホテル8選】
10月1日(火)、多くのホテルでクリスマスケーキの予約受付がスタートします。貴重な素材を使っていたり、手間がかかる“限定ケーキ”は短時間で完売することも多い…
2024.10.1
【ウェスティンホテル横浜】 赤いツリーの中にベリーのタルトが! 仕掛けも楽しい主役ケーキが揃う
「ウェスティンホテル横浜」のクリスマスのテーマは「Cheers to the Holidays!」。新作を含む4種のクリスマスケーキが揃います。 2023年…
2024.9.29
【ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜】クラシック・ラグジュアリーの 世界観で織りなすクリスマス!
そこにいるだけでハワイにいるような空気に浸れる「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」。 シェフ/パティシエの髙田一哉さんは、フランス「トロワグロ」や、田園調…
横浜【ホテルニューグランド】 王道のブッシュ・ド・ノエルや ホテル直営ショップ限定の新作も
ホリデーシーズンの「ホテルニューグランド」はとにかくロマンティック。本館中庭では、「光の庭園」を開催し、きらめくイルミネーションに包まれ、館内にはまるで物語…
2024.9.28
【ザ・リッツ・カールトン東京】 柑橘の爽やかな風味が広がる新作3種丸ごとイチゴ入りショートケーキも!
エグゼクティブ ペストリーシェフのジョン・ツーカンさんが「ザ・リッツ・カールトン東京」でペストリーとベーカリーを監修するようになって10年。今年も華やかなク…
伝統を今に受け継ぐ【オークラ東京】 「古都華」を使ったショートケーキや 30年続くブッシュ・ド・ノエルも!
「オークラ東京」のクリスマスケーキの新作は奈良県のブランドイチゴ「古都華」を使用したプレミアムなショートケーキ「ラヴィアン・ネージュ」など新作2種を含む5種…
2024.9.27
【マンダリン オリエンタル 東京】 技が光る華やかなケーキ、伝統菓子、 大好評の千疋屋コラボケーキも!
ラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」1階にある「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、予約を2024年10月1日(火)からス…
【東京マリオットホテル】気持ちを「リボン」でつなぐクリスマス 艶やかな深紅の世界観に酔いしれて
品川・御殿山にある「東京マリオットホテル」。クリスマスケーキのテーマは「リボン」です。ギフトを包むリボン、大切な人との絆を感じるリボン……。ロマンティックな…
2024.9.20
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「傷口が何度も開いたり、てんやわんや」だったが…荻上チキが語る“パイプカットに踏み切った理由”
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「親が歌舞伎俳優でなくとも…」 尾上右近が、尾上眞秀の“憧れの演目” 『連獅子』を踊りたかった理由
2024.8.16
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「かなり勇気ある演出だと思いました」ノーベル賞作家カズオ・イシグロが語った、映画『遠い山なみの光』が出来るまで
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「日本の女性アイドルが『グラビアを撮る』という文化にも疑問を感じます」INI・許豊凡がアイドルとして感じた“ジェンダー格差”
「その日のうちに、別れたいと申し出ました」作家・金原ひとみが「最も許せなかった元夫の言動」とは
2025.8.30
3週間の過酷な減量、「あさイチ」で涙も…『あんぱん』八木役・妻夫木聡(44)が初の朝ドラで見せた“大きな存在感”《モデルはサンリオ創業者か》
「女性が苗字を変えなきゃいけないと思い込んでいた」人気絶頂で結婚・妊娠を公表、黒島結菜(28)が語った“選択の理由”
無人だったはずの離れで見た人影……奇妙な“配膳儀式”が古旅館にもたらした結末
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彼女の実家を訪ねると…物置に隠されていた「おぞましいモノ」がもたらした”厄災と因果”
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女子大生が高額バイトで訪れた山奥の古い旅館……女将が時間厳守で執り行っている“奇妙な配膳”への違和感とは
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『CREA』2025年春号(通常版)に関するお詫びと修正版PHOTO CARD送付のご案内
2025.3.13
「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告
2024.12.30
CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.12.6