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一口食べれば、長年愛されてきた 理由が分かる！ オークラ東京で クラシカルなクリスマスケーキを

　2019年に新規開業した「The Okura Tokyo」(以下オークラ東京)では、12年ぶりにシェフパティシエが交代し、新たに青森昌之さんが就任。　青森さ…

「日本に来てあまおう苺に感激した」 シェフが苺の美味しさをつめた新作 ケーキ【パーク ハイアット 東京】

　2024年に30周年を迎える「パーク ハイアット 東京」。長年愛されてきたホテルを、さらに快適で心地よく進化させるために、2024年5月7日チェックアウト後…

レトロなのが新しい！ イチゴと ピスタチオのファンシーなケーキは 存在感抜群「ホテルニューグランド」

　歴史的建築が格式ある横浜が誇る「ホテルニューグランド」。2023年のホリデーシーズンのテーマは『Cheers！』です。再び集うことが叶う今、ご家族やご友人と…

限定10台の玉手箱は売り切れ必至 技と美を極めた雅なクリスマスケーキ【ホテル雅叙園東京】

　日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京にあるPATISSERIE「栞杏 1928」。敏腕ペストリー料理長・生野剛哉さんの繊細な手仕事が光るクリスマスケ…

西京味噌、柚子、抹茶は京都っぽい？ 買って帰ったら喜ばれるお土産5選 【間違いのない古都みやげ③】

　新しいもん好きでありながら、脈々と受け継がれる伝統の味はそのままで、懐の深さも魅力の京都。食べておいしい、気の利いたおみやげを手に入れるなら、京都通賢者のお…

三大漬物以外にも逸品がずらり！ 京都で買うべき「お漬物」5選 【間違いのない古都みやげ②】

　新しいもん好きでありながら、脈々と受け継がれる伝統の味はそのままで、懐の深さも魅力の京都。食べておいしい、気の利いたおみやげを手に入れるなら、京都通賢者のお…

超定番だからこそ、逸品を選びたい 京都で買うべき「ちりめん山椒」5選 【間違いのない古都みやげ①】

　新しいもん好きでありながら、脈々と受け継がれる伝統の味はそのままで、懐の深さも魅力の京都。食べておいしい、気の利いたおみやげを手に入れるなら、京都通賢者のお…

あるのはテーブルと椅子だけ！京都の人気中華「大鵬」が“田舎”に出店。命をいただくフルコース

　京都市内にある「中國菜 大鵬」2代目・渡辺幸樹さんが、突如移住。“田舎”で農業中心の生活をしながら、自然とともに生きる知恵を力に、里山の幸、保存食や発酵食、…

京都出身の食の賢者4人が推薦！ 地元の人だけが知っている 本当に美味しい【京都の中華9軒】

　京都に行くなら和食を予約。そうでなくても和をベースとした食事をしたくなるという人が多いかもしれない。　では、現地で暮らす人たちはなにを食べているのかというと…

【限定50台】マンダリンと千疋屋の コラボ！KUMO®のクリスマス バージョンも登場で完売必至

　ラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」1階にある「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、今春エグゼクティブ・ペストリーシェフに…

本場韓国グルメを揃えるならここ！ イエスマートの売れ筋10アイテム【韓国出身者も唸る、リトルコリア】

　秋の到来とともに、おいしいものを求める気持ちも復活！　成城石井、DEAN ＆ DELUCA、カルディコーヒーファーム、ビオセボン、YES MARTと5つの人…

オーガニックスーパー「ビオセボン」注目の新商品10品をセレクト

　秋の到来とともに、おいしいものを求める気持ちも復活！　成城石井、DEAN ＆ DELUCA、カルディコーヒーファーム、ビオセボン、YES MARTと5つの人…

【2時間で完売】ホテル椿山荘東京 贅沢クリスマスケーキ“和三盆の 甘さと発酵バターのしっとり生地”

　都心にありながら、森のような庭園の中に建つ「ホテル椿山荘東京」。クリスマスシーズンになると、クラシカルなオブジェや、アンティークな列車など、思わず童心にかえ…

「カルディコーヒーファーム」 リピ買い必至！ 国内外の美食10点

　秋の到来とともに、おいしいものを求める気持ちも復活！　成城石井、DEAN ＆ DELUCA、カルディコーヒーファーム、ビオセボン、YES MARTと5つの人…

「DEAN ＆ DELUCA」の最旬トレンド お菓子や調味料など注目の10選

　秋の到来とともに、おいしいものを求める気持ちも復活！　成城石井、DEAN ＆ DELUCA、カルディコーヒーファーム、ビオセボン、YES MARTと5つの人…

新商品が続々登場する「成城石井」 贅沢気分になれる甘美な10アイテム

　秋の到来とともに、おいしいものを求める気持ちも復活！　成城石井、DEAN ＆ DELUCA、カルディコーヒーファーム、ビオセボン、YES MARTと5つの人…

楽しみ方のバリエーション続々！京都旅行のアクセントに選びたい「新スタイル」な中華料理店4選

 「CREA」2023年秋号は、「偏愛の京都」特集です。　コロナ禍を経て初となる国内旅の特集は「偏愛の京都」。リアルな旅に沸く古都の、まだ知らなかったフードシ…

【パレスホテル東京】2023年の 新作クリスマスケーキとブレッドが 早くも発表！全17種を一気にご紹介

　パレスホテル東京の地下1階に位置するペストリーショップ「スイーツ＆デリ」が2023年9月1日（金）にリニューアルオープン！　現在のパレスホテル東京に建て替え…

47都道府県の手土産 夏にうれしい！ ひんやりおやつ大集合 ～九州・沖縄篇～

　日本全国47都道府県のひんやりおやつが大集合。今回は九州・沖縄エリアをまとめてご紹介します。» 九州・沖縄エリアのひんやりおやつをチェック！　大宰府参道の食…

【チョコレートチーズケーキ】レシピ 不器用さんでもOK！ 濃厚チョコと チーズケーキの酸味がたまらない

　現役大学生でもあるフードクリエイター、えながさんによる初のレシピ本『おいしい部屋』（ワニブックス刊）が発売されました。　小さい頃からお菓子を作るのが大好きで…