COLUMN

ヨーロッパでいちばんストリートフードが美味しい街は？

 イタリア・シチリア州の州都パレルモは、アメリカの雑誌フォーブスが選ぶ「世界でストリート・フードが美味しい街トップ10」で、第5位に選出されました。世界トップ…

南アフリカはワイン天国！ 訪れればそのクオリティーに納得

 フレッシュで心地よい飲み口のシュナンブラン、ベリー系の香りが印象的なピノタージュ……。南アフリカのレストランやバーでは、さまざまなブドウ品種のワインに出会う…

タイムズ・スクエアのド派手な新年カウントダウン

「世界の中心」と表現される場所はいくつか存在するが、ここは、その筆頭ではないだろうか。 ニューヨークのタイムズ・スクエアである。 マンハッタンの42丁目と7番…

真夏の年越しを盛り上げるシドニー湾の花火大会

 オーストラリア最大の都市、シドニーが最も盛り上がるのは大晦日の夜。 この晩、行く年を惜しみ、来る年を寿ぐため、シドニー湾において、恒例の花火大会が行われるの…

多民族国家・南アフリカの知られざる多彩なグルメ

 南アフリカを旅する楽しみのひとつが、多彩なグルメ。もともとこの地に暮らしていた先住民族をはじめ、ヨーロッパやアジアからの移民が暮らす多民族国家の南アフリカに…

ロッキー山脈の氷河が生んだターコイズブルーの湖

 カナディアンロッキーの雄峰に囲まれた、ターコイズブルーの湖。 その名は、ペイト湖。アルバータ州南西部、バンフ国立公園の中にあるこの湖は、融けた氷河が流れ込ん…

豊富なフレーバーで料理が簡単にハワイアンソルトの人気店

 私は15年ほど前、趣味で塩を作っていたことがあります。7月から8月の中旬の日照りが4～5日続いた日には、海辺の黒い溶岩に打ち上げた波が窪みにたまり、塩が膜を…

南アフリカ旅行ではずせない2大人気観光スポット

 南アフリカ観光のハイライトといえば、サファリツアー。アフリカを代表する野生動物保護区でもあるクルーガー国立公園は、世界各国から旅行者が訪れる、人気の観光スポ…

ヴェローナのピエトラ橋に刻まれた古代ローマからの歴史

  『ロミオとジュリエット』の舞台として知られるイタリア北部の都市がヴェローナ。 ジュリエットが「おおロミオ、あなたはどうしてロミオなの？」と嘆息し、世界一有…

最高のホテルと豪華寝台列車で堪能する至福の南ア旅行

 多くの日本人にとって、南アフリカは「未知の国」といった印象も強いかもしれない。だが、手つかずの自然と近代的な街並みが調和し、食事やワインもおいしいこの国は、…

ポルトガル王室の複雑な歴史をその名に秘めた広場

 ロシオ広場は、ポルトガルの首都リスボンの中心にある広場である。 中央に立つ塔の頂には、19世紀前半のポルトガル王、ペドロ4世の像が立つ。だから、実をいうと正…

民主化20年を迎えたレインボーネーション、南アフリカ

 南アフリカと聞いて思い浮かべるものといえば、野生動物が行き交うサファリとワイン、豊富な天然資源などだろうか。2010年に行われたサッカーのワールドカップの記…

モロッコの小さな街を染める青と白のグラデーション

 青と白のグラデーションが織り成す、幽玄のごとき色彩に包まれた世界――。 ここは、モロッコ北部の山間にたたずむ小さな街、シャウエンである。この界隈のみならず、…

ハワイアンの魂を感じる　フラを神に捧げた神聖な海へ

 フラの踊り手たちは人目を忍び、小舟に乗り込んで海へ繰り出します。月明かりの中、広い海の真ん中にぽっかりと浮かぶ不思議な砂浜 Ahu O Laka (アフ・オ…

シンガポール、日曜のプチ贅沢　プロセッコ ブランチ

 シンガポールでは、週末に味わうプチ贅沢としてプロセッコ ブランチが流行中。プロセッコ ブランチとは、ビュッフェスタイルの料理とともにイタリア産のスパークリン…

世界一有名なツリーの下でアイススケートに興じる

 世界で最も注目を集めるクリスマスツリーは？ この問いに対する答えはさまざまだろうが、恐らく、最上位にランクされるのは、マンハッタンはロックフェラー・センター…

パリの百貨店で堪能する最高のクリスマスイブ

 ギャラリー・ラファイエットは、パリを代表する百貨店。そして同時に、ヨーロッパ全土を見渡しても最大級の規模を誇る百貨店である。 もしショッピングにまったく興味…

感動の星空と黄金色に輝くアーチ 絶景三昧のユタの旅へ

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

クリスマスマーケットの本場ドイツで美味に舌鼓

 クリスマスマーケットの本場といえば、ドイツ。 なかでも有名どころを挙げれば、ニュルンベルク、ドレスデン、シュツットガルトといった名前が連なるだろうが、ここエ…

偶然が偶然を呼んで生まれた味フライドグリーントマト

 ハワイには、トマトの農場がいくつもあります。ホールフーズなどでよく見かけるのが、色とりどりのミニチュアトマト「Ho Farm」のトマトです。美味しすぎてワォ…