COLUMN

パリのガストロノミーを代表する 500年近い歴史を紡ぐこのお店「ラ・トゥール・ダルジャン」

　素晴らしい空間で美しい街並みを一望しながら、美味に舌鼓。　食とアートの都ならではの感動を体験できる最新レストランを4回に渡りご紹介。　2024年12月の再開…

台湾茶のフレグランスやブローチなど 実用的な台湾アート作品が揃う 台湾のセレクトショップ

　大勢の観光客であふれ返る永康街。ここを南に進んで行くと、落ち着いた住宅街が広がる地域に出ます。そこは青田街と呼ばれるエリアで、その路地の中にひっそりと佇むの…

「雨水5万リットルを水道代わりに」 ニューカレドニア【ウベア】に住む 日本人女性が教えてくれた島の暮らし

　ニューカレドニアを語る時、よく言われるのが、“天国にいちばん近い島”。作家・森村桂さんの旅行記およびそれをもとにした映画のタイトルで、舞台となっているのがロ…

360°パリが見渡せる絶景レストラン 眼下にセーヌ川とサンルイ島、エッフェル塔やモンマルトルの丘まで

　素晴らしい空間で美しい街並みを一望しながら、美味に舌鼓。　食とアートの都ならではの感動を体験できる最新レストランを4回に渡りご紹介。　パリのリピーターでも、…

LVMHグループがパリではじめて手がけたホテルの絶景ブラッスリー「ル・トゥー パリ」

　素晴らしい空間で美しい街並みを一望しながら、美味に舌鼓。　食とアートの都ならではの感動を体験できる最新レストランを4回に渡りご紹介。　度重なるロックダウンを…

エッフェル塔にフランスを代表するスターシェフのレストランが登場 「マダム・ブラッスリー」

　素晴らしい空間で美しい街並みを一望しながら、美味に舌鼓。　食とアートの都ならではの感動を体験できる最新レストランを4回に渡りご紹介。　作家ギィ・ド・モーパッ…

仕事やおでかけ帰りに楽しめる！ 東京・京都・大阪のホテルで提供中の優雅な大人の「ハイティー」3選

　ここ数年ブームが続いている「アフタヌーンティー」。アフタヌーンティーは、午後のティータイムに楽しむのが一般的。そんなアフタヌーンティー人気に続き、ぜひ注目し…

東京・千葉・大阪のホテルで提供中！ 桜といちごが織りなす 春爛漫の贅沢アフタヌーンティー

　もう春はすぐそこ。そこで今回は、アフタヌーンティーのシーズナルメニューの中でも、最も人気といわれる“いちご”に加え、“桜”を使ったメニューを合わせた、春なら…

大阪天満宮近くに移転し、料理人が加わって新たな魅力に「ププププティタプティ」

　大阪市此花区のベーカリー「ププププティタプティ」をご紹介したのは、2018年。その後、なかなかお店に伺えないままだったのですが、昨年「12月8日に大阪市北区…

旅ライターが『ゴールデンカムイ』の聖地巡礼！ “大沼だんご”をGETできる和菓子店や“金塊の井戸”も…

　これまで“旅といえば、海！”な私でしたが、人生初のスキーに挑戦してみようと一念発起。やっぱりパウダースノーでしょう、と北海道へ行ってみることに。とはいえ、や…

世界最高峰のダイヤモンドが並ぶパリ、ヴァンドーム広場のメゾンが生み出すジュエリーの美を巡る

　世界最高峰のダイヤモンドが並ぶヴァンドーム広場。パリで生まれ、育まれたメゾンは、この聖地でどんな歴史を経て、いかに輝いているのか？ 石畳を静かに踏み締めなが…

都心ホテルの桜アフタヌーンティー3選 心ときめくティーセットで春を満喫

　暖かくなったり冬の寒さに戻ったり、寒暖差のあるこの頃。春を待ち遠しく感じている人も多いはず。そんな今の気分にぴったりな、ひと足先にお花見気分を楽しめるアフタ…

台湾名物・小籠包は屋台もおすすめ 地元の人も通うちょっと変わった小籠包の名店3選

　台湾旅行に行ったら必ず一度は食べたいと思うであろう、台湾の人気グルメ・小籠包。小籠包の名店は、ミシュラン・ビブグルマンで紹介されるようなお店もたくさんありま…

日本人初の2ツ星シェフが挑む ピュアな美食の頂 「ブラン」 待望の新たなるステージでの一皿

　美食の街パリを支えるのは、ビストロからガストロノミーレストランまで様々な舞台で創造に心を砕く料理人たち。持続可能な食の未来を考え、素材と対峙する。　ゲストの…

パリの地で活躍する日本人シェフ 創造の極地を目指す「オルタンシア」

　美食の街パリを支えるのは、ビストロからガストロノミーレストランまで様々な舞台で創造に心を砕く料理人たち。持続可能な食の未来を考え、素材と対峙する。　ゲストの…

ユネッサンや展望露天で温泉三昧！ 生まれ変わった箱根ホテル小涌園へ

　開業以来50年以上愛されてきた「箱根ホテル小涌園」が一度幕を閉じて建て替えられ、2023年7月に装いも新たに誕生した。思い出の風景は残しつつも、快適でより楽…

全国から“投げられ希望”のむこが集まる!? 雪深い新潟ならではの奇祭「むこ投げ」レポート【松之山温泉】

　雪深い新潟県十日町市の松之山温泉で300年の歴史を持つ「むこ投げ」。自分の村の娘と結婚したよその村の「むこ」を腹いせに投げたことから始まったとされる奇祭であ…

「むこ」を腹いせに崖から投げる!? 300年続く豪快な祭り「むこ投げ」に行ってきた。【新潟県・松之山温泉】

　雪深い新潟県十日町市の松之山温泉で、300年の歴史を持つ奇妙な祭りが行われているのをご存じだろうか。自分の村の娘と結婚したよその村の「むこ」を腹いせに投げた…

パリ9区の新たな空間で提供する 常に進化する料理 「ラ・コンデサ」

　美食の街パリを支えるのは、ビストロからガストロノミーレストランまで様々な舞台で創造に心を砕く料理人たち。持続可能な食の未来を考え、素材と対峙する。　ゲストの…

モアラビーチには遊びにくるジュゴンもニューカレドニアの素顔に出会う旅

　ニューカレドニアの本島、グランドテール島。これまで首都ヌメアは何度か訪れていましたが、その先へは踏み入れたことがありませんでした。南北400キロ、東西約50…