COLUMN

伝統を守り進化し続ける。開業から節目の年を迎えた 人気ホテル3軒のNEWアフタヌーンティーに注目！

　開業から30年、50年、100年と歳月を経てなお進化し続け、多くのファンに愛されるホテルが全国各地にあります。今回ご紹介するのは、2024～2025年に節目…

【ビーチのプロが認めた】冬がベストシーズンの海外ビーチリゾート10選　寒い日本を脱出して楽園へ！

　秋を抜かして、いきなり真冬に突入したような日本列島。こう寒くては、身も心も縮こまってしまいそう。そんな日本を脱出して、いざ太陽輝く海外ビーチへ！　12～3月…

寒くなればなるほど、熱い温泉に浸かるのが嬉しい！　冬だからこそ、めいいっぱい楽しめる温泉旅館「界」の充実した宿泊プラン

　国内外にさまざまなコンセプトで67の宿泊施設を運営する星野リゾート。「星のや」、「リゾナーレ」、「界」、「OMO」、「BEB」のほか、個性際立つホテルや温泉…

【ハワイ土産】渡航歴100回超の達人がセレクト！ 日本未上陸コスメからalohaな雑貨まで“リピーターも絶対買い”のレアもの11選

　心ときめくハワイ旅。家族や友人にお土産を買うときには相手の笑顔が目に浮かび、せっかくならちょっと一目置かれるような、とっておきの一品を渡したいですよね。　そ…

竹林に抱かれ、自然のなかに佇む“サンクチュアリ”　「バンヤンツリー・東山 京都」でリトリート体験を

　ユネスコの世界遺産に登録されている「清水寺」のすぐそばの高台。喧騒から離れ、緑あふれるこの地に2024年8月、「バンヤンツリー・東山 京都」が開業した。“バ…

【いちごフェア2025 part1】今年もいよいよシーズン到来！ いちご大満喫の王道アフタヌーンティー5選

　今シーズンも全国各地のホテルで「いちごフェア」がスタートしています。多彩なアフタヌーンティーやスイーツブッフェの中でも、いちばん人気といわれているのが「いち…

名門ホテルのショップはお土産買いの聖地！ 王道から最新まで「ハレクラニ」で見つける【褒められハワイ土産】

　日頃お世話になっている方や大切な人にお土産を選ぶなら、ちょっと特別感のあるものを渡したいですよね。そんなときに私が必ず訪れているのが、名門ホテル内にあるホテ…

「トゥミ銀座」が、アジア最大の売り場面積を誇る直営店としてリニューアルオープン

 　トゥミ銀座（東京・銀座）が全面改装を終え、最新コンセプトのショップとしてリニューアルオープンした。　店舗面積は200平米を超え、アジア最大の売り場面積を誇…

犬好き集まれ！カリフォルニア「カーメル・バイ・ザ・シー」は童話のような家並みがかわいいドッグフレンドリーな街

　5年前、シエラネバダ山脈の麓から海へ向かう道はカラカラに乾いていました。見るものすべてがまるで火星のようなサンドベージュ。そして今回ご紹介するカーメル・バイ…

大阪・堂島に堂々誕生！ アーバンラグジュアリーの新たなアイコン「フォーシーズンズホテル大阪」

　フォーシーズンズホテル丸の内東京（2002年開業）、フォーシーズンズホテル京都（2016年開業）、フォーシーズンズホテル東京大手町（2020年開業）に続き、…

【大船ひとり飲み】「焼鳥 こばし」でナチュラルワインと絶品焼鳥を。〆は滋味豊かなスープ茶漬け

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

【大船ひとり飲み】新鮮な魚介と赤星の生ビール。新しくなった駅前のシンボル“かんのん食堂”へ！

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

【京都市・二条城前】レストランとお宿を併設した生薬に癒されるカフェ「飲 京都小川生薬」

　薬膳や発酵、麹に特化したカフェやレストランが増えてきました。心とからだの癒しを求める人が増えているのでしょう。そんな中、京都に建物1棟丸ごとで生薬をアピール…

【大船ひとり飲み】鹿児島出身の幼馴染同士が営む「cozi cozi．」イタリアンと焼酎を組み合わせるのが楽しい！

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

お手頃なハッピーアワーが充実！ 地元スーパー「ワイキキマーケット」で買える【10ドル以下のハワイ土産】

　アメリカの大手小売チェーン「ターゲット」のワイキキ進出が大きなニュースとなっていますが、そのお向かいには地元スーパー「ワイキキマーケット」があります。コンセ…