COLUMN

その瞬間の特等席が待つ「星のや」で春～初夏の味覚を全身で体感し真夏の避暑をプランするのは、今！

　日本気象協会の予報によれば、2024年は梅雨が長く、梅雨が明けると酷暑が続くとのこと。　そこで今回は、「星のや」のアクティビティやプログラムの中から、春を味…

心地良いそよ風を感じながら シャンパンを片手に ホテルのテラスで過ごす大人時間

　そよ風が心地よいこの季節の特等席といえるのが、オープンテラス。そこで今回は、テラス席でシャンパンなどとグルメが楽しめる、東京と横浜のラグジュアリーホテル3軒…

広大なオーストラリアを縦横無尽に遊び尽くすならネットワーク充実のカンタス航空で

　透明度の高い海が広がるグレート・バリアリーフや大地の芸術のエアーズ・ロック（ウルル）、食やカルチャーが楽しいメルボルンやシドニーなど、様々な表情を持つオース…

東京＆大阪のラグジュアリーホテルが ハイブランドとコラボレーション！ 魅惑のアフタヌーンティー3選

　季節やイベントに合わせたメニューなどで、さまざまなホテルがアフタヌーンティーを楽しませてくれています。今回ご紹介するのは、ハイブランドとのコラボレーションに…

北鎌倉でもっとも予約が埋まっているワインが似合う“自由料理”で春のパスタや地元の山菜を堪能

鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっ…

加賀、雲仙、川治、霧島。名湯の地で春のご馳走と食文化を満喫する旅に出かけませんか

　星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」では、「その地域、その季節ならではのおもてなし」を提供している。　今回は、界が提案する企画のなかでも、料理…

鎌倉駅西口の目の前！ 酒好きが吸い込まれていく小さな酒場。春の訪れを感じる小料理と日本酒を

　鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気い…

春を迎えた鎌倉のビストロで酔う イケおじの陽気で優しいサービスと イチゴ×鴨肉×赤ワインの組み合わせ

　鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気い…

100年前は農場だった？ 億万長者の隠れ家「マリブビーチ」 セレブたちがこの地を愛する理由とは

　ロサンゼルスのダウンタウンから車で約45分。太平洋沿いのパシフィック・コースト・ハイウェイ、通称PCHのドライブはゴキゲンです。目指すはセレブひしめく（⁉）…

リピーターも知らないスポットへ！ ちょっとツウな大人のハワイ旅に ハワイ本著者がご案内

　最近、ハワイのバーやスーパーのお酒売り場で、よく見かける「コハナラム」。みなさんはご存じでしょうか？　こちらは、オアフ島中西部にある「クニア」という小さな町…