COLUMN

【鎌倉 北橋】長谷の美しい洋館で庭を見ながら味わうスパークリングワインと風味豊かな“玄挽き蕎麦”！

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

ホリデーシーズンを華麗に彩る豪華コラボに心が躍る！Xmas＆フェスティブアフタヌーンティー【前篇】

　今週と来週の2回にわたってお届けするのは、クリスマス＆フェスティブアフタヌーンティー情報。前篇となる今回は、ホリデーシーズンにぴったりの贅沢なコラボアフタヌ…

【兵庫県・神戸市】完全予約制で味わうできたての上生菓子「汐音屋」

　京都や奈良には、できたての上生菓子がいただけるお店があって、ずっと羨ましいなと思っていたのです。目の前で作る菓子職人の技に見とれ、できあがったばかりの和菓子…

みそ蔵の奥には“貧乏神”が鎮座する？　長野・茅野「発酵パーク」でみそ作り体験＆開運祈願【心と体を解放するトレッキング旅】

　ウェルネスなトリップを提案する本連載では、幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんがさまざまな旅の…

【東京・横浜・名古屋】ランチやディナーにも最適！ ホテル中国料理店のチャイニーズアフタヌーンティー

　できたての点心や甜点心（デザートやお菓子）などの本格派メニューを取り揃えた、ホテルの中国料理店ならではの「チャイニーズアフタヌーンティー」に今回は注目。午後…

なぜ砂浜に道路標識が？ 日本で唯一、“あること”が許された石川県のビーチを探訪！

　旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」のユーザーによるビーチランキングで、アジア部門や日本部門においてランクインしている石川県の「千里浜なぎさドライブウェ…

【台湾牛肉麺店 第2弾】予約困難店から老舗まで！ 台北で行くべき人気店3選

　台湾で多くの人々に愛される牛肉麺。以前も隠れた名店をご紹介しましたが、まだまだ紹介しきれていません。　そこで今回は、予約が難しいお店や行列ができる人気店など…

紅葉を愛でる特等席。くつろぎと癒やしに浸り五感で秋を満喫する「星のや」の美食プログラム

　国内外にさまざまなコンセプトで67の宿泊施設を運営する星野リゾート。「星のや」「リゾナーレ」、「界」、「OMO」、「BEB」のほか、個性際立つホテルや温泉旅…

“進化する王道”を目指す新たな大阪のランドマーク！ 大阪駅西口直結「THE OSAKA STATION HOTEL」

　2024年7月にグランドオープンした「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（大阪ステーションホテル、オ…

【まるで天空に続く散歩道】ダイナミックな爆裂火口、赤土のマーブルは必見！ 長野県・硫黄岳の旅へ

　ウェルネスなトリップを提案する本連載では、幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんがさまざまな旅の…

【本当に山小屋？】温泉とステーキとクラフトビールと。ホテルのように快適な赤岳鉱泉で贅沢ステイ

　ウェルネスなトリップを提案する本連載では、幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんがさまざまな旅の…