COLUMN

何を定番料理にして外食にするか それを決めれば料理は長く続きます

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　冷凍食品にちょい足しするのも立派な自炊。簡単なこ…

たっぷりのお出汁で煮込む京都の味 「大根とお揚げの炊いたん」レシピ

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。　オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと…

都内ホテルで開催中のいちごフェア ピンクの甘い香りに包まれる6軒

　先週の大阪＆神戸編に続き、今週は東京都内のホテルから話題の“いちごフェア”をご紹介。　いちごをふんだんに使ったスイーツはもちろんのこと、フードメニューでもい…

ベルギーから特別なチョコが編集部に 話題のYasushi Sasakiのチョコレート

　バレンタインを目前に控えたある日の午後、ベルギーからCREA WEB編集部にチョコレートが届きました！　チョコレートの本場で日本人ショコラティエ＆パティシエ…

憧れAUDREY(オードリー)の行列を突破 可愛いすぎる最上級いちごチョコ♡

 「三度の飯よりチョコが好き！」とまではいきませんが、チョコ好きが多いCREA WEB編集部。　特にバレンタイン時期は、デパート催事が充実しているので、ついつ…

マレーシアのホテル朝食が美味＆安い ナシレマッにお粥、麺まで驚きの種類

　都心から田舎町まで、マレーシアで30カ所以上のホテルに泊まった経験からわかったことがあります。マレーシアのホテルの朝食ブッフェ、あなどるべからず、です！　な…

セブンカフェでいまだけ発売中！ チョコレートの極上焼き菓子3種

　1週間、仕事に遊びにがんばった自分へのご褒美に、週末はちょっと贅沢なおやつをコンビニで選んでみては？　帰り道にあなたを励ます300円以内のおやつを、CREA…

バレンタインはスイーツ芸人にお任せ シーン別スベらないチョコはコレだ！

　みなさん、よろスィーツ！　スイーツなかのです。今回は、バレンタインチョコレートを特集します。　この季節、ぼくには女性の方からチョコレートの質問がたくさん来ま…

大阪＆神戸のホテルから厳選！ 話題のいちごスイーツフェア

　今年も全国各地のさまざまなホテルで、毎年恒例となっている“いちごフェア”がスタート！　　スイーツブッフェ、アフタヌーンティー、限定スイーツなど。いちごのスイ…

京都三条と日本橋で味わえるチョコ 和との自由で美しいマリアージュ

　創業70年のメリーチョコレートが手掛けるブランド、「セゾン ド セツコ」をご存じですか？ 「四季」「色」彩、様「式」美。これらの “SHIKI”をイメージし…

京都フォーシーズンズにかまくら!? シャンパンのフリーフローで贅沢に

　平家物語にも記されたという約800年の歴史を受け継ぐ名庭「積翠園」擁するラグジュアリーホテル、フォーシーズンズホテル京都。　このホテル内のレストラン「ブラッ…

熱々ジューシーな肉厚大根ステーキ 食べごたえ十分、メインのおかずにも

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。　オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと…

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン そばの8棟目オフィシャルホテル！

　大阪の「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の8棟目となるオフィシャルホテル、「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」が2019年11月1…

【調査】あの行列スイーツ、何分待ち？ マンダリンオリエンタル東京「KUMO」

　CREA WEB編集部「今日のおやつ」は出張編。マンダリン オリエンタル東京の大人気スイーツ「KUMO」の行列待ちにチャレンジします！　マンダリン オリエン…

正月準備はがんばらない、無理しない 実録！フードライターの正月の食の姿

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、ベテランフードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　冷凍食品にちょい足しするのも立派な自炊。…

京都に美味で可愛いキャラクターパン なんとクッキーや和菓子もありまして

　動物やキャラクターのパンは、いろんなお店で見つかるけれど、これだけ種類があるお店は、他にないのでは!?　さらに、不定期ですが、動物やキャラクターの和菓子もあ…

スターバックスのバレンタインチョコ 新作ドリンクを発売当日に試飲

　本日2020年1月17日(金)からチョコレート尽くしのバレンタイン限定ドリンク「チョコレート with アーモンド プラリネ フラペチーノ」と「ホワイトチョ…

肉好きの間で知らない人はいない 〈とんかつ檍〉が手がけるカレー店

　日本の国民食と言われて久しいカレーは、今や味わいもスタイルも百花繚乱。年間を通じて季節を選ばない料理ながら、冬こそ食べたいタイプがありました！　必食です。　…

新国立競技場から徒歩1分の立地に “三井ガーデンホテルズ”の新ホテル

　いよいよ間近に迫った「TOKYO2020」(東京オリンピック＆パラリンピック)のメイン会場となる、新国立競技場が目の前という好ロケーションに、“三井ガーデン…

《小金井》プーさんのカレーは なぜ冬にこそ食べたくなる？

　日本の国民食と言われて久しいカレーは、今や味わいもスタイルも百花繚乱。　年間を通じて季節を選ばない料理ながら、冬こそ食べたいタイプがありました！　必食です。…