COLUMN

いただいたのは……「ガトーフェスタ・ハラダ」のラスク

　これをもらって喜ばない人はいないのではないでしょうか。　お菓子の名前は「グーテ・デ・ロワ」、フランス語で「王様のおやつ」です。フランスではお茶会のことをこう…

いただいたのは……韓国の蜂蜜のお菓子

　ライターさんからいただきました。ひとつひとつは小さくても存在感のあるお菓子！　「韓国にただひとりの油菓、薬菓の名人」とのパッケージの文言にも興味深々です。　…

外苑前の美しきことは美味しきことかなハンバーガー

A＆G ダイナー｜外苑前 人は見た目が9割、という説があるが、私は案外、正しいのではないかと思っている。キレイな人が得をするとかそういうことではなくて、見た目…

いただいたのは……「星のや」のおかき

　ホテルの方からいただきました。種類が多くてそれぞれ味も違うので、何個でも食べてしまいます。　見た目もスタイリッシュで、京都の定番のお土産とは違う魅力がありま…

いただいたのは……半田の手延べそうめんとすだち

　おやつではありませんが、芸能プロダクションの方から、今日はおそうめんをいただきました。　このおそうめんを食べたことがある人によると、「すっごく美味しい!!」…

いただいたのは……「京はやしや」の抹茶パフェあんみつ

　抹茶が大好きな私にはたまらないおやつ！　夏バテ気味でしたが、これを食べたら元気になりました（笑）。京はやしやURL　www.kyo-hayashiya.co…

いただいたのは……「ティピオ」のティースパークリング

　カモミールやローズなど、香りも素敵なハーブティーとフルーツの果汁が入っているティーソーダ。今日のような暑い日には、氷をいっぱい入れて。　さわやかな大人のドリ…

ベーグルやパンに合う！ TORAYA CAFÉのあんぺースト

　今回ご紹介するのは、ちょっとした手土産におすすめのTORAYA CAFÉのあんぺーストです。「とらや」だけど、和菓子じゃなくて“スイーツ”。「あんペースト」…

いただいたのは……「自由が丘モンブラン」のティーコンフェクト

　お中元にいただきました。見た目がなんだか懐かしい感じでかわいいんです。そして、ホロホロした優しい食感に癒されました。自由が丘　モンブランURL　www.mo…

いただいたのは……「リッツカールトン」のカラフルなフルーツゼリー

　ホテルの方からいただいた、カラフルなゼリー。中にフルーツがゴロっと入っているので、食べごたえも十分でした。　見た目も涼しげな夏のおやつです。ザ・リッツ・カー…

神戸で冷たいワンタン麺と、15分で食べられる！　ひとりしゃぶしゃぶ

岩津屋｜神戸 所用で神戸に出掛けた。用事自体はそう長くかかるものではなく、地元の食いしん坊知人のアテンドで久しぶりにプライベートごはんが充実した旅となった。中…

南国土佐発の絶品、『白くまくん 黒糖アイス』

　暑くなってきましたねぇ～。この季節、私が必ずオンラインで取り寄せるのが、今回、ご紹介する久保田食品のアイスクリームです。　久保田食品は高知県の食品メーカーで…

神楽坂でお肉屋さん発イタリアンのビーフ＆チキン！

トラットリア フィオリトゥーラ｜神楽坂 神楽坂でイタリアンを求めてさまよっているときに出会ったお店。同行者がまだ来ていなかったのでカウンターでのんびりさせても…

美味＆低カロリー！　ひと口サイズのたねやの末廣饅頭

　季節限定のスイーツは、それだけでありがたさも倍増で、手土産としてのポイントが高いのは確かです。その一方、1年を通して、いつ、どんなシチュエーションでも間違い…

台北で出会った、目玉焼き入りジューシー鶏ももサンド

鄭姑媽(ヂェングーマー)｜台北 仕事で台湾・台北に行った。4泊5日、のべ50軒にも及ぶ飲食店取材(リサーチ含む)。フードライターが肉体労働者であることを身にし…

涼やか＆極上　招福楼のワインゼリーと水ようかん

「招福楼」は滋賀県の東近江・八日市に本店のある、会席料理の老舗。東京だと、丸ビルにある支店でお食事ができますが、私がちょくちょく利用するのは、伊勢丹新宿店地下…

プリプリ＆うまうま！　四谷三丁目のえびかに尽くし

うぶか｜四谷三丁目 なにかに夢中になって話し出したら止まらない人の話を聞くのは面白い。取材先でもたまにそういう人に出会えると楽しくてついつい趣旨と関係のない話…

美容にもいいスイーツ！　京都　麩嘉の麩まんじゅう

　天気のよい日は、もうすぐ夏だなぁという気がしてきますね。　この季節になると、毎年、きまって食べたくなるのが、今回、ご紹介する、京都「麩嘉」の麩まんじゅう(5…

丸の内で大行列。謎のメニュー「タンカラ」とは？

トナリ 丸の内店｜東京「知人に『タンカラ』って知ってる？」と自慢されて以来、ずっと食べたかったランチに行ってきた。そこに入ると誰もが「タンカラ」という言葉を連…

最高級のミルクチョコ　レダラッハのプラリーネ

　私はチョコレートが大好きなのですが、チョコレート愛好家目線で見ると、東京は世界屈指のすばらしい都市だと思います。世界中のおいしいチョコレ－ト屋さんのチョコを…