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GOURMET
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やっぱり別腹!? 今日のおやつは…パリの有名店のガレット
世界中のスイーツ好きがとりこになっている夢のお菓子屋さんのガレットです。
2012.10.25
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…ブルトンヌのガレット
アーモンドとラム酒が香るしっとりした生地の伝統的なお菓子です。
2012.10.24
初体験! 長野県・上田名物「美味(おい)だれ」ってなんだ
上田のやきとり屋ではメジャーな「たれ」は、おろしにんにくがたっぷりで美味!
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…レ・シューのクッキー
大きめのクッキーは食べごたえも十分。
2012.10.23
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…栄陽堂のゼリー
ダイエット中の私もついつい一緒に冷蔵庫の前でゼリーを手にしてしまいました。
2012.10.22
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…十火の米菓子
ホロホロと口の中で崩れていく優しいお菓子です。
2012.10.19
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…トマトのフィナンシェ
甘みと酸味のバランスが絶妙なフルーティーなフィナンシェでした。
2012.10.18
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…es koyamaのクッキー
素材の良さを引き出せる絶好のタイミングを見計らって、焼き時間を変えている!
2012.10.17
小気味よい歯ごたえがやみつきに!粟玄(あわげん)の『和洋』
コリコリッとした小気味よい歯ごたえは、他のお菓子にはない。
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…杵屋本店の最上小石
小倉が寒天で固められて、外はお砂糖で包まれていてカリカリしている和菓子。
2012.10.16
大阪「ブロードハースト」のハロウィンのビスケット
ピーターさんがていねいに作っているイギリスのおやつ。
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…パリのローズクッキー
パリのパティスリーのクッキーとキャラメルナッツ。
2012.10.15
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…フレデリック・カッセル
シュー・ヴァニーユは外がカリカリで、クリームがふんわりの新食感です。
2012.10.12
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…桃林堂の小鯛焼
丹波大納言粒餡がいっぱい入った豪華なたい焼きで、おめで「鯛」お菓子。
2012.10.11
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…ベージュのマカロン
いつ見てもマカロンはなんでこんなにかわいいのでしょう。
2012.10.10
エミリア・ロマーニャ伝統の卵とろとろパスタ
都内でもそうそう食べられるところはないと思われるので、ぜひ渋谷へどうぞ!
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…神楽坂・清水の上生菓子
上品な甘さと、かわいい形にうっとりしてしまいました。
2012.10.9
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…KOHTAのフィナンシェ
しっとりとしたチーズケーキとフィナンシェに、編集部員も虜になっていました。
2012.10.5
鎌倉で恋に落ちた!ぶっちぎりに美味しい素揚げ鶏
うっとり聞き入ってしまうほど鶏を上げている音も魅力の、鎌倉のカフェ。
2012.10.3
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…ザッハトルテ
オーストリアのホテル・ザッハーのザッハトルテです。
2012.10.1
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