お土産で頂いたこちらは、信州らしいりんごのお菓子。

 私は初めてですが、クセになる美味しさなので、既にファンの方はいらっしゃるかもしれません。

 丸ごとすりおろした信州産りんごを入れた炭酸せんべいのような生地に、スライスしたりんごをのせて焼いているそうなのですが、余分な甘さが無く、生地とりんごの酸味がベストマッチなお菓子でした。(あんみつ花子)

マツザワ
URL http://www.matsuzawa.gr.jp/ringootome/

Column

CREA編集部 今日のおやつ

撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！

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2014.08.29(金)

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