「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン」のイメージ。シャンパン3種・ワイン10種のフリーフロー+フードペアリングセットプラン 1名12,000円、シャンパン3種・ワイン10種のフリーフロープラン 1名8,000円(ともに税込・サ別)。 「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン」の会場となるのは、涼やかな白のパラソルが印象的な「モエ・エ・シャンドン」のデコレーションが施された、ルーフトップバー「PLATFORM9」。 「ビアテラス」のイメージ。1名7,500円(税込・サ別)。席120分制・フリーフロー L.O. 30分前。 「レストランKASA」のテラス席はシェードを完備し、日中は日焼けの心配なく利用できる。またテラスは、愛犬の同伴も可能。 「セントレジス シャンパン&ビアガーデン - A Night in Barcelona -」のイメージ。ビバレッジフリーフロープラン 1名5,500円~、フード+ビバレッジフリーフロープラン 1名10,000円~(ともに税・サ込、アミューズチャージ 1名1,000円)。 「ペリエ ジュエ」のシャンパンなどを90分間フリーフローで提供。 ミートスキュアー(グリル肉の串焼き)のイメージ。アラカルトでのオーダーも可能。 ビーフと野菜、ポークと野菜、チキンと野菜、ラムと野菜があり、各4,000円(すべて税・サ込)。 ホテル12階に位置する「天空の庭」は、都会のオアシス的空間。
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