1 / 23 2 / 23 今回カービングについてお話を伺ったVoice Carving Academy 日本代表・カービング教室 Seasons’主宰の山口三紀子さん。 3 / 23 山口さんが普段使っている道具たち。真ん中がペティナイフ。 4 / 23 山口さんの作品「大根のカーネーション」。 5 / 23 初心者がまず作成するという「葉っぱの透かし彫り」。 6 / 23 山口さんの作品「野菜の花のバゲットアレンジ」。 7 / 23 8 / 23 切り取った部分のオレンジの皮は後ほど使います。 9 / 23 スプーンは先が薄いもののほうがくり抜きやすくなります。 10 / 23 切込みを入れるとき、持ち手の根本部分に切込みを入れすぎて、ちぎれないように注意してください。 11 / 23 可愛らしい模様ができてきます。 12 / 23 皮を突き破らないように注意。 13 / 23 14 / 23 15 / 23 16 / 23 17 / 23 18 / 23 切込みを入れた奥と奥が合えばスルッと切り取れます。 19 / 23 20 / 23 少しずつ形を整えながら彫り進めていく。 21 / 23 切り抜かないように慎重に。 22 / 23 23 / 23