この記事の連載

◆ウメダチーズラボ「テイク・ア・いぇーい! 飲めるチーズケーキ」

振って飲む!? 新感覚チーズケーキ

 大人気の「飲めるチーズケーキ」を持ち帰りたいという声に応えて、チーズスイーツを探求する専門店から生まれた新感覚スイーツ。ころんと丸いボトルにレアチーズケーキが詰められている。

 容器を振ることで固形感を残したもったりとした口当たりから、クリーミーなトロトロ食感まで好みに調整ができるユニークさも魅力。

 「白たま(マイルドチーズ)」はほのかな酸味を感じるまろやかなテイストで、「黒たま(クリーミーティラミス)」はマスカルポーネをベースにコーヒーシロップを加えたクセになる味わい。

 手土産にすれば、話題のひとつにもなるのでぜひお試しを。

ウメダチーズラボ

https://umeda-cheeselab.com/

2025.08.11(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史