この記事の連載
◆こんにゃく工房 迦しょう「てんぐの玉手箱」
小さな工房で手づくりされるこんにゃくスイーツ。
「地元果物を使用した愛らしい玉こんは、もちもちとした食感。玉手箱に見立てたパッケージも素敵です」（40歳・イラストレーター）
こんにゃく工房 迦しょう
所在地 群馬県沼田市中発知町1455
電話番号 0278-23-9124
営業時間 10:00～16:00
定休日 土・日曜、祝日
https://konjac-kasho.com/
※通販可
◆糀屋「糀屋藤平のトマト糀」
創業450年を誇る糀蔵の、伝統ある米糀を使用した万能調味料。
「糀の旨みにトマトの酸味、バジルのさわやかさがミックスし、なんとも奥深い味わいです。パスタや肉料理、ドレッシングにと幅広く使えて本当に重宝します」（31歳・パティシエ）
糀屋
所在地 群馬県高崎市問屋町2-10-4
フリーダイヤル 0120-12-5028
営業時間 9:30～18:00
定休日 無休
https://www.komenohana.shop/
※通販可
◆正田醬油「特撰丸大豆しょうゆ（化粧袋入）」
醬油造りの原点、丸大豆にこだわり、じっくり熟成させた深い味わいの本醸造醬油。
「ママ友へのちょっとしたお礼にも最適な、上質なお醬油。豊かな香りとまろやかなコクは老舗ならではの間違いのない味」（40歳・会社員）
正田醬油
所在地 群馬県館林市栄町3-1
電話番号 0276-75-1552 （9:00～12:00、13:00～17:00）
営業時間 9:00～17:00
定休日 土・日曜、祝日
https://www.shoda.co.jp/
※通販可
2025.07.17(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
