この記事の連載
長野県・硫黄岳の旅＜J&N編＞
長野県・硫黄岳の旅＜赤岳鉱泉へ＞
長野県・硫黄岳の旅＜赤岳鉱泉ステイ＞
長野県・硫黄岳の旅＜硫黄岳のピークへ＞
長野県・硫黄岳の旅＜茅野の街歩き＞
気になる麹をゲット。温野菜をヘルシーに味変したい
最後は店内の直売所で、自分へのお土産選びを。
料理好きの星野さんは、麹作りにハマっているお姉さんからもらった麹をニンニク麹や玉ねぎ麹などにアレンジし、料理に使うのがマイブームだそう。
「気になったのは青唐辛子が入った辛麹。アウトドア飯に使いたいなって。最近キャンプに行く機会が増えたので、近くの直売所で買ったご当地野菜につけてシンプルに食べようと思います」
時短料理でなるべく手間暇かけたくない派の西原さんは、醤油麹を購入。
「星野さんが教えてくれた、オリーブオイルを混ぜて温野菜にかけるヘルシーアレンジを試してみたいです」
八ヶ岳では絶景と美食の小屋泊登山を、街では発酵の魅力を堪能するウェルネスな旅は、これにて終了。ふたりで旅の思い出を振り返りながら、帰路につきます。
モデル
星野絵美里（ほしの・えみり）
ファッション誌やファッションコレクション、大手メーカーのCM・広告に多数出演。ウォーキングやランニングなど体を動かすことが好きで、2020年に熊野古道伊勢路を８日間かけて歩いた。友人に誘われて20代半ばに始めた登山は、年に１〜２回のペースで楽しんでいる。
マムート新宿店スタッフ
西原真妃（にしはら・まき）
2016年入社。吉祥寺のオープニングスタッフを経て、2020年から新宿店に勤務。マムートに入社してから登山にハマり、休みのたびに同僚と山へ向かう。八ヶ岳エリアでは過去に赤岳、天狗岳に登ったことがあり、冬季の硫黄岳にも訪れたことがある。好きな山は屋久島。
焚火遊道
焚き火マイスター／日本焚き火協会会長
猪野正哉さん
メンズノンノモデル出身。モデルやライター、千葉市でアウトドアスペース「たき火ヴィレッジ〈いの〉」を運営するなどマルチに活躍。焚き火を中心としたアウトドアアクティビティを通して、自然の魅力を伝えるために奔走中。著書『焚き火の本』、『焚き火と道具』。
ファッションディレクター／プロモーションプランナー
田中行太さん
ブランドプレスやセールス、セレクトショップのキュレーターやバイヤーを歴任。現在は、ブランドやショップの販売戦略から企画、WEBデザイン、生産管理まで、多くのブランド・ショップのディレクション業を担う。Tシャツブランド「WHO’sMAKING...」主宰。
クレジット
＜星野さん＞
シャツ30,800円、パンツ42,900円／エフシーイー® (エフシーイーフラッグシップストアトウキョウ)、シューズ31,900円／ブランドストーン (シードコーポレーション)、メガネ23,100円／ザベッドフォードホテル (キングスター)
ネックレス49,500円、イヤーカフ53,900円、リング64,900円／マフ (マフ)
＜問い合わせ先＞
エフシーイーフラッグシップストアトウキョウ 03-6452-5867
キングスター https://www.meganeichiba.jp/kingstar/contact/
シードコーポレーション 054-282-2112
ジープ https://www.jeep-japan.com/
マフ https://muffjewelry.official.ec
Column
心と体を解放するトレッキング旅
幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんがさまざまな旅の楽しみ方をコーディネート。自然もグルメも街歩きも、ワガママに味わい尽くすトレッキング旅のススメ。
2024.11.09(土)
文＝平野美紀子
撮影＝深野未季
スタイリスト＝永田哲也
