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◆扇屋「レアチーズケーキ」

ふわっと軽やかでさわやかな口溶け

 大正14(1925)年に創業し、昭和天皇への献上菓子も手がけた老舗菓子店のレアチーズケーキ。

 オーストラリア産のクリームチーズを使った甘酸っぱくさっぱりとした正統派の味わいは幅広い層から好まれる。

 口溶けが軽いので食べ飽きることがなく、スイーツ好きならワンホールぺろりと平らげてしまうかも。

 冷凍販売のため冷蔵庫に常備しておけるので、急な来客へのおもてなしにも最適。

2024.04.29(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史