収穫した食材と合わせれば、オリジナルカレーの出来上がり!
今回は、バーベキューで焼いたステーキとグリル野菜にかけていただきました。
先ほど山田さんが収穫した白なすやミニトマトなどは、バーベキューグリルでしっとり蒸し焼き。こんなふうにすると、お肉ばかりになりがちなバーベキューでも、野菜がたっぷり食べられますね。
最後に、小宮山さんがカレーをかけてくれました。
「カレーって時間がかかるイメージがあるんですけど、玉ねぎも炒めなくていいし、本当にお鍋に材料を入れて加熱するだけでおいしくできるので、ぜひ作ってみてほしいです」(小宮山さん)
「ソースが濃厚で、スパイシー! あんなに短時間で作ったとは思えない味です。これなら家でもすぐ作れそうですね」(山田さん)
2023.10.05(木)
文=吉川愛歩
写真=佐藤 亘
ヘアメイク=村上 綾
スタイリング=中井彩乃