西表島ならではの食材で心ときめく美食時間を
ホテル内にあるレストランでは、朝・夕はビッフェスタイル、昼はオーダーで美味しい食事が楽しめる。
朝食は、野菜やフルーツをふんだんに取り入れたメニューをはじめ、黒糖を使ったフレンチトースト、黒米のお粥、島豆腐、人参しりしりなど、島ならではのメニューが並ぶ。昼食は、アラカルトメニューを用意。
ディナービュッフェには、カマイ（イノシシ）を使った「黒糖カマイすき焼き」や、ガザミ（ワタリガニ）を使った「ガザミ汁」など心躍るメニューのほか、オードブルからメイン、デザートまでとにかく種類が豊富。そして夜はお酒も飲み放題！ 料理に合う八重山泡盛を使ったカクテルはぜひお試しを。泡盛の量は調整可能。お酒が苦手な方にはノンアルコールカクテルも！
また、気分を変えて外食をしたいという方には島内のレストランの紹介も。ホテルまでの送迎付きのお店が多いので、こちらを利用するのもおすすめ。
白浜がオレンジ色に染まる時刻はフリードリンクを片手に「サンダウナー」へ
西表島ホテルに滞在する方にぜひ体験してほしいのが「サンダウナー」。夕日が沈む時間に、ホテルが宿泊客にスパークリングワインやノンアルワイン、ナッツ、ドライフルーツも好きなだけ振舞ってくれる楽しいイベント。
西表島の中でも最高の夕日スポットと言われる月ヶ浜の絶景を眺めるこの時間は、きっと忘れられないひとときに。太陽が沈んでしまう瞬間の島が紫色に染まるマジックアワーもお見逃しなく。
サンダウナー開催時間
3月〜4月 6:00 PM～7:00 PM
5月〜8月 6:30 PM～7:30 PM
＊時期によって変わります
2023.08.15(火)
文＝天野真由美
写真＝佐藤 亘
