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◆蔵出し焼き芋かいつか「冷凍焼き芋【紅天使】」
冷凍のままでもおいしい蜜たっぷりな焼き芋
茨城県かすみがうら市にあるサツマイモ専門会社が運営する熟成焼き芋と芋スイーツの専門店、蔵出し焼き芋かいつか。
土、苗、肥料などサツマイモの栽培方法から、温度と湿度を徹底管理した貯蔵庫での熟成、特製のオリジナルオーブンでの焼きとひとつひとつの工程もこだわりをもち、焼き芋に仕上げている。
一番人気である、オリジナルサツマイモブランド「紅天使」焼き芋は、熟成により甘みを引きだし、濃厚な甘みとねっとりとした食感が特徴で、焼くと最高糖度47度にもなるというスイーツ級の逸品。
冷凍状態でもその甘みは健在で、いろんな食べ方ができる。解凍した焼き芋の皮を剥き、牛乳と合わせてミキサーにかければ焼き芋ラテにもなり、こちらも絶品だ。
蔵出し焼き芋かいつか
所在地 茨城県かすみがうら市大和田字地蔵前517(本店)
フリーダイヤル 0120-98-8763
https://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/
※通販可
47都道府県の手土産
夏にうれしい! ひんやりおやつ大集合
2023.07.17(月)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖
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