この記事の連載
イスタンブールのファッショニスタが集う「ヴォーグ・レストラン・イスタンブール」
ファッション誌「ヴォーグ」を出版している出版社、コンデナスト社が経営するレストラン。同社は、アジア、ヨーロッパ、中東の6カ国にカフェやラウンジを展開しているが、レストランがあるのはイスタンブールだけだ。
「ヴォーグ・レストラン・イスタンブール」は、新市街ベシクタシュ地区のスレイマン・セバ通りにある。前述の「Wイスタンブール」から5分程坂を上った場所だ。
レストランがあるのは、スレイマン・セバ通りから門を抜け、手入れが行き届いた中庭に面したオフィスビルの最上階。エレベーターを降りると、’VOGUE’のロゴがあり、左側にバー、右側がメインダイニングとなっている。
メインダイニングに続く壁には雑誌の表紙がずらりと飾られていて、眺めているだけでも楽しい。さらに、窓側のテーブルなら、ボスポラス海峡を一望する抜群の眺望がある。特に眺めのいいテラス席は、天気のいい日は満席となる人気ぶりだ。ディナーではきらびやかな夜景を、ランチでは抜けるような青空と海峡を行き交う船を眺めることができる。
メニューはインターナショナル。チキンやサーモンのグリルから、ラムのコンフィ、ケバブのヨーグルト添え、パスタ、リゾット、そして北京ダックまで、バラエティに富んでいる。
鮨バーもあり、お鮨やお刺身、味噌汁といった日本食のメニューも豊富だ。食事が終わったらバーに移動しても楽しい。
Vogue Restaurant Istanbul(ヴォーグ・レストラン・イスタンブール)
所在地 Süleyman Seba Caddesi, No:92 BJK Plaza, A Blok Kat:13, Beşiktaş,İstanbul
電話番号 0212-227-44-04
https://voguerestaurantandbar.com/
たかせ藍沙(たかせ あいしゃ)
トラベル&スパジャーナリスト。渡航160回超・70カ国超、スパ取材300軒超、ホテル取材2,000軒超、ダイビング歴800本超。日々楽しい旅の提案を発信中。主な著書は『ファーストクラスで世界一周』(ブックマン社)、『美食と雑貨と美肌の王国 魅惑のモロッコ』(ダイヤモンド社)、『 LOVE! ROSE 薔薇のチカラでもっとキレイになる!』(宝島社)。楽園写真家・三好和義氏と共著の『死ぬまでに絶対行きたい 世界の楽園リゾート』『地球の奇跡、大自然の宝石に逢いに… 青の楽園へ』(ともにPHP研究所)。
Twitter @aisha_t
ブログ http://ameblo.jp/aisha/
公式Facebook http://www.facebook.com/WRT.by.FirstClassFlight
CREA WEB連載「たかせ藍沙のファーストクラスで世界一周」
イスタンブールは歴史と文化だけじゃない!
アイコニックな最旬デザインが凄い!
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2023.01.15(日)
文・撮影=たかせ藍沙
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