◆雲海物産「鶏のささみくんせい 黒胡椒味」
燻製一筋40年の匠が作るスパイシーササミ
宮崎県産の若鶏のササミを使い、味付けの要となる塩には選び抜いた日向産を使用。保存料などの添加物は一切入っておらず、熟練の職人が培ってきた技で旨み、色、香りともに最高の状態になるよう一本一本丹精込めて燻製にしている。
今回紹介する黒胡椒味は、噛むごとにササミの風味とキレのある胡椒のスパイシーさがマッチしてゆき、後引く美味しさ。
開封後すぐに味わうこともできるが、マリネやサラダ、サンドイッチの具材、お茶漬けなんかにアレンジしても存在感を発揮してくれる。HPにはおすすめのレシピが掲載されているので、ぜひ参考にしてみてはいかが？
雲海物産
●新宿みやざき館KONNE、日本百貨店各店、Amazonなどで販売。
電話番号 0985-77-1125
http://www.unkaibussan.co.jp/
※通販不可
2021.08.22(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝鈴木七絵
