◆打田漬物「漬物各種」
進物用にも喜ばれる京漬物の名店
伝統ある漬物店が多い京都のなかでも、多くの美食家や地元住民に愛されているのがこちらの漬物の数々。
美味しさの秘密は、手塩にかけて育てられる新鮮な野菜を使っていること。
創業以来こだわってきた、厳選野菜を熟練の技で丁寧に仕上げる漬物の数々は、自宅用はもちろん季節の贈り物にも重宝されている。
店の1番人気の「京の里」、大根に昆布と鰹節の旨味をのせた「おんぶ漬」、京の定番「しば漬」など、季節それぞれの漬物は目移りするほどバラエティ豊富。
ネットでは季節のおすすめ品を一度に味わえるセットも販売しているので、好みの味を探している方はまずセットから試してみては。
2020.12.19(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
