◆暮らしの達人05
吉沼弓美子さん(料理家／フードコーディネーター)
Sghr スガハラのデュオ 9オンス タンブラー
ワイングラスとのバランスがピカいち
イタリア料理の教室「Cuchina del Cielo」を主宰する、料理家の吉沼弓美子さん。教室を開催するほか、雑誌や広告の撮影をしたり、自宅がそのまま仕事場にもなっています。
常にたくさんの人が集まるので、水を飲むグラスも同じものを12個揃えています。こちらは10年選手のタンブラー。
「スガハラ」は職人による手作りのガラス製品を製造、販売しているメーカーで、モダンなデザイン、ガラス素材の魅力を最大限に引き出した繊細なつくりに定評があります。
このタンブラーを選んだのは、フードコーディネーターならではの理由から。
「テーブルの上でワイングラスの隣に置いてもバランスのいい水飲み用のグラスを、と思って選びました。シュッとした形、女性の手にも持ちやすいところがいいですね。私自身、水をそのまま飲むことは少ないのですが、日常では炭酸水や冷たいお茶を飲むときに使っています」
デュオシリーズは、飲み物が常に入っているような不思議な表情。容量280mlで2,500円。スガハラのオンラインショップで購入できます。
Yumiko Yoshinuma
Instagram @yoshinumay
Column
暮らしのプロの“スタメン”食器
モノ選びの達人でもある暮らしの達人は、ふだんどんな食器を使っているの？ なかでも出番の多い“スタメン”アイテムについて聞いてみました。サイズ？ 形状？ 手触り？ 頻繁に使用する理由にも注目です。
2020.12.08(火)
文＝前中葉子
