◆ジェニアル 「メロンのショートケーキ」

 生地の上に国産メロンを隙間なく敷き詰め、仕上げの冷たいジュレが夏の火照った身体にぴったり。

 断面を覗くと主役を引き立てるスポンジの間に、上品な甘さが光るカットメロン。お取り寄せでも楽しめる京都の人気ケーキだ。

ジェニアル

所在地 京都市中京区二条通り寺町東入榎木町80
電話番号 075-223-3751
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜

2020.08.29(土)
文=週刊文春編集部
写真=志水 隆