◆キハチ カフェ 日比谷シャンテ「メロンと白ワインゼリーのパフェ」

 白ワインで作る口当たりの良いゼリーと、ローストして香ばしく仕上げられたココナッツが、ジューシーで甘いメロンを引き立てる。

 バニラアイスと、薄く焼いたクレープ風菓子“フィアンティーヌ”のサクサク食感も嬉しい。

キハチ カフェ 日比谷シャンテ

所在地 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
電話番号 03-6273-3111
営業時間 11:00~20:00
定休日 日比谷シャンテに準ずる

2020.08.29(土)
文=週刊文春編集部
写真=志水 隆