天空のレストランで パクチーアフタヌーンティーを

●CÉ LA VI

 スタイリッシュなアジア創作料理と深夜まで営業している天空のオープンテラスバーが人気の「CÉ LA VI」。

 知る人ぞ知るおすすめが、平日、週末問わず15:00~17:30の時間帯で楽しめるアフタヌーンティー。

 48Fのワンフロアすべてが店舗スペースで台北市内の絶景を360度見渡せます。

 季節ごとにかわるアフタヌーンティーセットにはセイボリーとスイーツがバランスよく組み合わされ、4月から登場した新メニューにはお茶をテーマにしたメニューなどのほか、パクチーをベースにしたスイーツ系メニューも2品登場。

 ひとつはパクチーをグミ状にし、白いクリームに見立てた綿菓子と組み合わせてロールケーキ風にしたもの。もうひとつは各種スパイスを練りこんだクランチクッキーに、ナッツとパクチーの種を混ぜ合わせ、クリームをたっぷりかけたもの。

 アフタヌーンティーでは、美しい盆栽をイメージしたトレーに、新メニューを含む、華麗にデコレーションされた全14種類が用意され、素晴らしい景色とともに堪能できます。

 二人用セットには無料のソフトドリンクが含まれていて、別料金で台湾茶の聞き茶を楽しめるセットやグラスシャンパンなども注文できるので、好きなドリンクとともにちょっと優雅で大人なアフタヌーンティーを満喫してください。

CÉ LA VI

所在地 台北市信義區松智路17號48F
電話番号 0909-956-000(~23:00まで)
営業時間 ランチ12:00~14:30、アフタヌーンティー15:00~17:30、ディナー18:00~22:00、バー営業 日~木曜21:00~翌2:30、金・土曜21:00~翌3:00
アクセス 台北101/世貿駅4番出口から徒歩約8分

2020.04.05(日)
文・撮影=矢作晃之