力強い皮と
香りのいい肉の相性
●和の中
「皮から手作り 宇都宮餃子 和の中」
餃子タウン・宇都宮でも異彩を放つ一軒。内モンゴル仕込みの味でとにかく皮が美味。水餃子にして同梱のにんにく醤油を使おう。
「皮のコシが強くて美味。独特の香辛料使いも楽しく、医食同源に基づき体にも優しい餃子」(塚田さん)
和の中
［栃木県・宇都宮市］
FAX 028-624-7830
配送方法 冷凍
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wanonaka/
2019.08.01(木)
Text＝Mei Hojo
Photographs＝Wakana Baba, Hirofumi Kamaya
Food coordinate & Styling＝Nobuko Nakayama(peddle)
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年8・9月合併号
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