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神奈川県鎌倉市生まれ。情報誌編集者を経てフリーライター、料理本の編纂を行う。好きなのは炭水化物(特にごはん)とお肉の組み合わせ。お酒はあまり飲めない。「左手にごはん茶碗を!」
自然豊かな海と森に囲まれた港町ケアンズの魅力溢れるロコフードと現代アート
2024.4.22
〈B級グルメ天国〉台北の夜市で必ず行くべき【名店6選】 アツアツ団子、甘辛タレが絶品の「鶏飯」…
2024.4.21
〈写真多数〉台北から約1時間で行く 秘境の「絶景ハイキング」コース 苔むした石段、祠の窓から見る滝…
世界が注目する「ニュー台湾グルメ」焼き立てパンからチキンが飛び出す⁉ スパイスで仕上げた牡蠣、黄金麺も…
2024.4.13
【台湾で絶対泊まりたい宿】3選絶品パイナップルケーキが名物の宿、『千と千尋』の雰囲気のホテル…
2024.3.31
奄美大島が育んだ食材と文化を味わう リゾート「伝泊」で体験するこの瞬間 だけの「ガストロノミーツーリズム」
2023.6.23
フランス料理店「ラペ」が手掛けた おでん×シャンパンの新マリアージュ
2021.10.1
今年も青森の高級新品種さくらんぼ♡ 「ジュノハート」の季節がやってくる
2021.6.28
星付きフレンチ「ラぺ」で味わう 苺とメゾン マムの口福マリアージュ
2021.3.1
バワが手がけた最初のホテル 水と光と風、自然の心地よさの中へ
2020.9.29
バワがウイークデーを過ごした コロンボの自宅兼オフィス
2020.9.23
遺跡と見まがう神秘的な空間 濃厚なバワスピリットに満ちた宿
2020.9.20
3月7日発売
熱視線を浴びる街メルボルン②進化を続ける現代アート
【ペア宿泊券プレゼント】今春、12ホテルが日本初上陸 「グランドメルキュール」に大注目!
2024.4.26
清らかな空気と水に恵まれたタスマニアの旅の拠点穏やかな港町・ホバートを巡る
2024.4.25
【わたしの好きな沖縄】オン・ザ・ビーチの引力を体感! 沖縄・西海岸の理想的なリゾートへ
2024.4.24
【ブランパン】 自然の神秘を愛するふたりへペアウォッチで大切な人と時を刻む
星のや沖縄による美食の新境地、 フードエディターも賞賛する「琉球ガストロノミア」とは?
2024.4.16
大人のリラックス旅に「ユニーク」をKEENのオープンエア・スニーカーでゆったり台湾街歩き
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2024.4.17
とにかく満足度の高さに注目! 沖縄・西海岸で美景と美味を満喫する 2つのオーシャンビューリゾート
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2024.4.23
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25