(2ページ目)北條芽以プロフィール

北條芽以ほうじょうめい

神奈川県鎌倉市生まれ。情報誌編集者を経てフリーライター、料理本の編纂を行う。好きなのは炭水化物(特にごはん)とお肉の組み合わせ。お酒はあまり飲めない。「左手にごはん茶碗を！」

【台湾で絶対泊まりたい宿】3選
絶品パイナップルケーキが名物の宿、
『千と千尋』の雰囲気のホテル…

2024.3.31

奄美大島が育んだ食材と文化を味わう
リゾート「伝泊」で体験するこの瞬間
だけの「ガストロノミーツーリズム」

2023.6.23

フランス料理店「ラペ」が手掛けた
おでん×シャンパンの新マリアージュ

2021.10.1

今年も青森の高級新品種さくらんぼ♡
「ジュノハート」の季節がやってくる

2021.6.28

星付きフレンチ「ラぺ」で味わう
苺とメゾンマムの口福マリアージュ

2021.3.1

バワが手がけた最初のホテル
水と光と風、自然の心地よさの中へ

2020.9.29

バワがウイークデーを過ごした
コロンボの自宅兼オフィス

2020.9.23

遺跡と見まがう神秘的な空間
濃厚なバワスピリットに満ちた宿

2020.9.20

バワを確立した境界なきホテル
魅惑のヘリタンス・カンダラマ

2020.9.15

建築家ジェフリー・バワの理想郷
スリランカ・ルヌガンガの寛ぎ

2020.9.12

青森発の新品種♡美味なさくらんぼ
ジュノハートが2020年7月に販売開始

2020.3.28

全国お取り寄せ「餃子」8選
焼いても焼いてもぺろりといける！

2019.8.1