メンタルを安定させる3つのレシピ 心身を元気にしたいならこのメニュー

スパイスのきいた甘いおかゆで
やさしい気分に

●ココナッツミルクコンジー

■材料(1人分)

【A】
・ごはん茶碗：1杯弱
・ココナッツミルク：1/2カップ(100mL)
・水：1/2カップ(100mL)

・黒糖：適量
・ターメリック：小さじ1/3程度
・バナナ、ナッツ：各適量

■作り方

(1) 小鍋に【A】を入れてやわらかく煮る。
(2) (1)にターメリックを加えてよく混ぜて器に盛り、スライスしたバナナ、砕いたナッツなどをのせる。黒糖をふりかけていただく。

CREA 2019年2・3月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。