「あれを食べなくちゃ」とか「食べすぎちゃいけない」とか食べることは意外とストレスになっているかもしれない。もっとラクに考えて食をメンタル安定の味方にしてしまおう。
スイーツみたいな
朝ごはんににっこり
●オーバーナイトオーツ
■材料(1人分)
・オートミール：1/2カップ(50g)
・アーモンドミルク：3/4カップ(150mL)
・グリークタイプのヨーグルト：適量
・ココア：小さじ1
・イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー：適量
・ハチミツやアガベ、メープルシロップなどの好みの甘味料：適量
■作り方
(1) 保存容器にオートミールとアーモンドミルクを入れてよく混ぜて冷蔵庫で一晩おく。
(2) ヨーグルト、ココア、食べやすく切ったフルーツをのせ好みの甘味料をかける。
※アーモンドミルクの代わりに豆乳など好みのミルクで作ってもOK。フルーツの酸味や香りで食欲を刺激して。
2019.02.03(日)
Text＝Ayaka Sagasaki
Photographs＝Tomoyoshi Oshiyama
Food-coordinate & Styling＝Kikue Oshima
Direction＝Kaoko Saga
CREA 2019年2・3月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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