No.1に挙げるローカルも多数
Kahuku Superette
(カフク・スーパーレット)
甘さ★★★
塩気、スパイシーさ★☆☆
地元の人から絶大な支持を得るのが、ノースショアにある小さなスーパーマーケットのショウユ・アヒ 18.99ドル／ポンド(写真のSサイズで 9.12ドル)。
手作りコチュジャンなどを加えて熟成させた醬油ソースは唯一無二。甘さの中に深みがあるソースがたっぷり染み込んだポケは絶品！ わざわざノースショアまで足を延ばしたくなる味だ。
Kahuku Superette
(カフク・スーパーレット)
所在地 56-505 Kamehameha Hwy. Kahuku
電話番号 808-293-9878
営業時間 月～金曜 6:30～22:00、土・日曜 7:00～
定休日 無休
カード 可
2018.07.02(月)
Photographs＝Akira Kumagai
CREA 2017年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2017年7月号
食べて遊んで、今年もリラックス！
明日のためのハワイ。
特別定価800円
今年のハワイ特集はオアフ島をぎゅーっと詰め込みました！ ハンバーガー＆サンドイッチ、ポケボウル、フレンチトーストなど絶対食べたいグルメから、ぼーっとできるプール、おみやげ、懐かしさと新しさが同居する注目のオアフ西側案内まで。読むだけでハワイ気分が味わえる(そしてハワイに行きたくなる！)保存版の1冊です！
