白いマカロンのついでに、ランチの“牛丼”もどうぞ！

クールジャパンなパッケージ。おとなの手みやげにふさわしいルックスです。

 この白いマカロン、実は銀座のモダン和食の名店「六雁」の名物で、知る人ぞ知るお菓子。

 「六雁」で購入するには予約が必要な貴重品でもあったのですが、「六雁」の秋山料理長が、カフェラウンジ・数寄屋橋茶房の料理を監修されることになって、数寄屋橋茶房で白いマカロンを購入できるようになったというわけなのです。

 東急プラザ銀座6階の数寄屋橋茶房は、大きな吹き抜けと広い窓から銀座の街を一望できる、気持ちのいい空間。

 私は先日、白いマカロンを買いに行ったとき、ランチで“牛丼の新しいかたち”(1,500円)を食べました。赤ワインで炊いた酢飯に薄切りの和牛と玉子を合わせた、独創的で贅沢な牛丼に大満足しました。

 手みやげ調達のついでにランチもぜひ、おためしあれ！

数寄屋橋茶房
所在地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6F
電話番号 03-6264-5590

肱岡香子（ひじおか きょうこ）
フードスタイリスト。雑誌、書籍、テレビ番組などで活躍。『東京手みやげ美人』（講談社）では、大好きなお菓子をシチュエーションや相手に応じて“手みやげリスト”として紹介。

Column

肱岡香子のSweetsな手みやげ

フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。

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2016.09.20(火)

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