冷蔵庫にこれさえあれば安心！ 驚きの即戦力「常備菜」6品レシピ

ワンプレートごはんは常備菜があってこそ

 飛田さんの代名詞ともいえる常備菜はワンプレートの強い味方。これらを美しく盛り合わせるのが醍醐味なのだ。

【常備菜のレシピ】
● 鶏スープ
● 切り干し大根のなます
● ブロッコリーのおひたし
● 切り干し大根の漬け物
● リエット
● 甘酢たまねぎ

CREA 2016年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。