TRIP

ハノイの名門、古き良き仏領時代を思わせる白亜のホテル

 建物の前に立つだけで、周囲の喧騒がどこかに消えてしまいそうなほど凛とした佇まいの「ソフィテル・レジェンド・メトロポール・ハノイ」。仏領時代の数々の名建築があ…

「モンティゴ・リゾーツ」インドネシア流スパの癒やし

 インドネシア・バタム島の北東の海岸に昨年夏開業したばかりの新しいリゾート「モンティゴ・リゾーツ ノングサ」が、旅行通の注目を浴びている。 同リゾートは、新ブ…

スペインの新年は、子どもたちに夢を届けるパレードで祝福！

 年末から年始にかけて、スペインの子どもたちのお行儀をよくさせる魔法の言葉がある。それは「レイェスが見てるよ」というものだ。 このレイェスとはReyes Ma…

エチオピアの五輪代表から北海道でスキーを学ぶ

「クラブメッド北海道 (サホロ)」は、北海道のほぼ中央に位置し、極上のパウダースノーと高い晴天率が魅力のスノーリゾート。雪質に恵まれた広大なゲレンデは、宿泊施…

美食家の池波正太郎をも虜にした　東京・両国の八丁味噌仕立て「軍鶏鍋」

 ひとつ鍋を囲む楽しさは、今も昔も変わらない。東京の下町には、長い歴史の中で磨かれた名物鍋が、今日も多く残っています。気分も改まる年末年始、古きよき味を受け継…

秘伝の割下でさっと焼いた極上ロース　東京・浅草の老舗で食す「すきやき鍋」

 ひとつ鍋を囲む楽しさは、今も昔も変わらない。東京の下町には、長い歴史の中で磨かれた名物鍋が、今日も多く残っています。気分も改まる年末年始、古きよき味を受け継…

スープの深い滋味が体中に染みわたる　東京・両国のこだわり「ちゃんこ鍋」

 ひとつ鍋を囲む楽しさは、今も昔も変わらない。東京の下町には、長い歴史の中で磨かれた名物鍋が、今日も多く残っています。気分も改まる年末年始、古きよき味を受け継…

素敵な器がお出迎え鍵善良房の新しいカフェ

 創業は江戸時代の享保年間(1716～36年)という、祇園の老舗和菓子屋さん、鍵善良房(かぎぜんよしふさ)。つるりとしたのど越しの「くずきり」を求めてやってく…

波乱万丈のハネムーンを楽しむ携帯アプリの「恋ゲーム」

 人生において、最高にロマンティックかつドラマティックな旅といえば、やっぱりハネムーンに尽きる。このたび、その新婚旅行をテーマとした携帯電話アプリのゲームが登…

進化するエアポート、ヘルシンキ･ヴァンター国際空港

 歴史と文化の重層感、それぞれに洗練を極めた食事やファッション、アーティスティックな営みの充実。欧州の国々はどこも本当に魅力的で、行けば行くほどに感銘が深まる…

おいしくてきれいになれて一石二鳥！　東京・本所で愛されてきた「あんこう鍋」

 ひとつ鍋を囲む楽しさは、今も昔も変わらない。東京の下町には、長い歴史の中で磨かれた名物鍋が、今日も多く残っています。気分も改まる年末年始、古きよき味を受け継…

キャセイパシフィックで香港へ来年は新ビジネスクラスが登場

 クリスマスを過ぎても、香港ではまだまだフェスティバルが続いている。高級ブランドを巻き込んだクレイジーセールが旧正月(2013年は2月10日)まで続き、街はお…

マンダリン オリエンタル 香港2013年は注目イベント目白押し！

 1963年、香港島最初のホテルとして誕生した「マンダリン オリエンタル 香港(オープン当時の名称は「ザ マンダリン」)」。このホテルならではの極上スパやダイ…

「大阪新阪急」バイキングの湯豆腐そっくりスイーツとは？

 阪急梅田駅と直結する「大阪新阪急ホテル」の擁するレストラン「オリンピア」は、関西最大級のホテルバイキング。このバイキングは、常に奇想天外なメニューを打ち出す…

ザ・マンダリン・スパに24金使用の贅沢トリートメントが登場

 香港を旅する女性が、日本を発つ前に予約しておきたいものといえば、ラグジュアリーなスパ。大いに街を歩き、買い物を楽しみ、おいしいものをお腹いっぱい食べて、そし…

マンダリン オリエンタル 香港で極上のランチ＆ディナーを

 アジアきってのコスモポリタンシティ、香港。英国統治時代、中国返還と、時代とともに変わりゆく街を見つめ続けるひとつのホテルがある。香港の中心地、中環に建つ「マ…

寛ぎをもたらす大人の都、フィンランド ヘルシンキ

 歴史と文化の重層感、それぞれに洗練を極めた食事やファッション、アーティスティックな営みの充実。欧州の国々はどこも本当に魅力的で、行けば行くほどに感銘が深まる…

旅に便利なロールシューズを道端カレンがプロデュース

 成田や羽田といった国際空港内のショップにおいて、現在、売れに売れているアイテムがある。その名は「Pop’n Rolls」。携帯用シューズである。日本での販売…

茶餐廳も時代とともに変化する香港カフェいまむかし

 昔も今も、香港でもっとも香港らしいものといったら、「茶餐廳(チャーチャンティン)」だ。茶餐廳とは、喫茶店と大衆食堂を足したような飲食店のこと。早朝から深夜ま…

今も昔も美しい香港の象徴美しく華やかなチャイナドレス

 香港映画『花様年華』の中で、ヒロイン役のマギー・チャンがまとっていたチャイナドレス。スレンダーな身体にぴたっと張りつくような美しいドレス姿は、映像から目が離…